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Restaurant

Chika Ramen Izakaya

Bol de nouilles japonaises authentiques et petites assiettes vibrantes au cœur de la ville.

Vieux-Québec
4.2$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Chika Ramen Izakaya, Vieux-Québec - Québec
RamenJaponaiseAsiatiqueTapasSoupesGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.
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Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour ceux qui recherchent des ramen authentiques et savoureux, de nombreux clients louant la richesse et l'équilibre des bouillons ainsi que la générosité des portions. Le restaurant est fréquemment apprécié pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, souvent décrite comme l'endroit idéal pour que les amis et la famille puissent déguster une variété de délicieux tapas japonais, tels que les gyozas, le karaage et les takoyakis. Les visiteurs soulignent régulièrement la gentillesse et l'accueil du personnel, notant que le service est souvent rapide et attentionné. Grâce à des prix compétitifs offrant un excellent rapport qualité-prix, le restaurant demeure un choix vivement recommandé pour un repas satisfaisant et abordable dans un cadre dynamique.
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J'ai adorer c'est très bon ! Les employer sont adorable !!!

25 mars 2025
sur Google
3.0

J'ai commandé sur Uber. l'oeuf n'avait pas été mariné, non plus que le shashu (porc). Décevant

8 mars 2025
sur Google

Très accueillant, très belle ambiance & personnel très gentil. Excellent resto pour fête d'anniversaire, chanson surprise & gâteau offert pour la personne qu'on vient fêter. Je me suis régalé, menu original😋

2 mars 2025
sur Google

Tres bon service

21 févr. 2025
sur Google

Restaurant italien exceptionnel dans le Petit Champlain à découvrir.

11 févr. 2025
sur Google

Super cuisiner petit bémol sur les calamarts frits beaucoup trop caoutchouteux, sinon cuisine excellente.
Point négatif pour les boissons arrivées après les entrées & le plat, plus d'intérêt …

8 févr. 2025
sur Google

service quick, sushi perfect, generous portions, takoyaki fresh, the don karaage just delicious, but the stars of the show had to be the ramen soups. the por shoyu & ramen with fried chicken....just satisfying with every bite

8 févr. 2025
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Reasonable prices, quick service, friendly staff. A little too much mayo on the poke bowl, otherwise yum! Perfect portion sizes.

1 janv. 2025
sur Google

J'ai hésité entre une & deux étoiles. La nourriture était juste correcte, & l'expérience de commande a été très décevante. Après avoir passé une commande de plusieurs articles via Uber Eats, le livreur est arrivé avec la commande d'une autre personne. Après plusieurs appels, j'ai appris que ma commande avait été donnée à un autre chauffeur Uber. Cela montre un sérieux manque de rigueur de la part du restaurant, qui ne semble pas s'assurer que la bonne commande est remise au bon chauffeur. Uber a annulé ma commande, & j'ai dû en repasser une nouvelle. Après près de 2 heures d'attente au total & aucune excuse, j'ai enfin reçu ma commande, mais il manquait encore un élément (le riz). La niveau de qualité de la nourriture attendue, le manque d'organisation & de suivi a gâché mon expérience. J'espère que le restaurant prendra des mesures pour éviter ce genre de problème à l'avenir.

31 déc. 2024
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Probably the only place you can walk-in on Christmas Eve! The food was great, ramen was very well balanced, good flavour! Vegetables, big portion! Fried chicken was good too. The servers are really nice! We got complementary mochis for Christmas Eve. Recommend!!

30 déc. 2024
sur Google