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Restaurant

Chika Ramen Izakaya

Vieux-Québec
4.3$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
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Chika Ramen Izakaya Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenJaponaiseAsiatiqueTapasSoupesGrand choix de cocktailsIzakaya / Pub japonaisResto-Bar
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À propos

Chika Ramen Izakaya se concentre sur l'art précis de la confection des nouilles japonaises et sur la culture traditionnelle des petites assiettes à partager. La cuisine prépare des bouillons authentiques de type tonkotsu et shoyu en utilisant des ingrédients mijotés pendant de longues heures pour obtenir un profil aromatique riche et complexe. Les clients découvrent une sélection variée d'entrées façon izakaya, incluant des gyoza croustillants, des brochettes yakitori savoureuses et des créations saisonnières inspirées par le marché. L'aménagement intérieur privilégie une atmosphère décontractée et dynamique qui favorise le partage et l'observation directe du travail culinaire. La texture des nouilles respecte les standards traditionnels, offrant une mâche ferme qui s'associe efficacement aux huiles aromatiques. Cette adresse constitue une destination spécialisée pour les amateurs de plats réconfortants japonais préparés avec rigueur et une attention particulière aux saveurs umami.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Chika Ramen Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-07-01
4.3324 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chika Ramen Izakaya est généralement apprécié pour son atmosphère chaleureuse, ses portions généreuses et ses plats savoureux, notamment les ramens et les tapas comme le karaage et les takoyaki, ce qui en fait une destination prisée à Québec. Bien que de nombreux clients apprécient le style authentique, le personnel accueillant et les prix abordables, les expériences peuvent varier en ce qui concerne la rapidité du service, la fraîcheur des aliments et la richesse des bouillons. Certains clients ont souligné des changements récents dans le menu, des problèmes mineurs de propreté et des lacunes occasionnelles dans le service, mais l'établissement demeure une adresse souvent recommandée pour un repas copieux et réconfortant.
Page 9 de 20 - 193 Avis
Aleksandra
5.0

Visited Isakiya in Quebec City & were absolutely delighted! The ambiance was fantastic, the food was delicious, & the service was attentive. Yes, there was quite a long line, & we had to wait about 20 minutes, but it was worth it. Highly recommend it to all Japanese cuisine lovers!

17 oct. 2024
sur Google
Jimmy
3.0

Ramen was ok. Service.,. can be better.

15 oct. 2024
sur Google
Pamela
5.0

La soupe ramen Shoyu vraiment délicieuse. Soupe parfumée & qui fait du bien au ventre. J'ai adoré. Les boules de sésame aussi. Miam.

13 oct. 2024
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Marie-Helene
5.0

Bon rapport qualité prix.

12 oct. 2024
sur Google
Jean-François
5.0

Clairement les meilleures ramen de la capitale.

4 oct. 2024
sur Google
Sébastien
5.0

Nous errions dans le quartier sans trop savoir quoi manger & où tout est hors de prix pour finalement tomber sur ce restaurant. Service rapide, ramens tout a fait sympathiques/garnis & pour un prix correct, nous sommes ravis! 2 ramens, 6 gyozas pour 43$ taxes incluses 👌

30 sept. 2024
sur Google
Oleg
4.0

Le goût des plats était vraiment intéressant & authentique, chaque bouchée était une découverte culinaire. J'ai été agréablement surpris par le décor apaisant, qui crée une ambiance parfaite pour un repas relaxant. Le service était impeccable, avec un personnel attentif & courtois. Une expérience que je recommande vivement à tous les amateurs de cuisine japonaise!

30 sept. 2024
sur Google
Michelia
4.0

I really like the ramen. I tried the fumed duck ramen. The broth is savory & tastes really good. The duck also delicious.

29 sept. 2024
sur Google
Geno
5.0

Everything was very good from the gyoza, karagee & both noodle bowls, great value

28 sept. 2024
sur Google
Hajli
5.0

Très bon restaurant Je conseille d'essayer 10/10 D'

22 sept. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca