Confit Épicerie-Buvette
Sandwichs artisanaux et produits du terroir se rencontrent au cœur de La Malbaie.
OUVERT12:00 - minuit
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Je prends rarement le temps de mettre un review google, mais ce restaurant mérite amplement ses 5 étoiles & l'expérience est digne de mention. Tout d'abord, la nourriture est tout simplement excellente & derrière chaque plat se cache un travail énorme de recherche & de collaboration avec les producteurs locaux afin d'offrir des produits d'ici & de saison. Mais encore, les vins & alcools sont soigneusement sélectionnés & tout simplement exquis. Le concept de buvette est différent de ce que l'on retrouve également dans la région & apporte un vent de fraicheur & de nouveauté.
Finalement, mon coup de coeur est définitivement pour les deux passionnés derrière ce concept, Joanie & Alexandre, qui ont su faire preuve d'une convivialité & approche humaine impeccable. Je suis allée seule au restaurant & ils m'ont fait sentir comme chez moi. Leur accueil chaleureux dépasse largement les attentes & rend l'expérience encore plus spéciale.
Bref, si vous hésitiez à essayer ce restaurant, ou que vous êtes de passage dans la région, j'arrêterais de me poser des questions si j'étais vous & FAITES LE DÉTOUR, vous ne serez pas déçus.
Merci encore pour le beau moment je reviendrai sans hésitation.
Expérience unique! Bouffe incroyable, service hors pair, produits locaux & ambiance invitante! Je recommande chaudement! Mon nouveau resto préféré! 💯
J'y est été super bien accueilli
La déco est super, les plats sont succulents, les mariages de saveurs & de textures sont tout simplement géniaux le tout avec des produits locaux
Le service est remarquable
Le vin est top bref c'est un sans fautes!!
Je me suis régalé
À ne pas loupe
Un coup de coeur sous tous les plans!
Dès notre arrivée, nous avons été reçu de manière exceptionnelle. Tout sur le menu vaut le détour - une multitude de saveurs - des produits locaux, frais & de qualité même en plein mois de janvier - une ambiance décontractée - un service 👌 - charmante épicerie remplit de beaux produits locaux.
N'hésitez pas, allez y faire un tour!