Confit Épicerie-Buvette propose une expérience culinaire raffinée mais accessible, axée sur des sandwichs savamment préparés et des salades vibrantes mettant en valeur des ingrédients frais et de saison. Les clients peuvent s'attendre à une sélection de plats de type café, parfaits pour un repas léger ou une pause agréable dans leur journée. L'établissement met l'accent sur la qualité dans chaque préparation, créant des plats à la fois satisfaisants et visuellement attrayants. C'est une destination pour ceux qui recherchent une cuisine simple et délicieuse servie dans une atmosphère accueillante. Découvrez un menu soigné conçu pour offrir une bouchée constante et savoureuse.
Confit Épicerie-Buvette est unanimement reconnu comme une destination culinaire exceptionnelle à La Malbaie, saluée pour sa mise en valeur de produits locaux frais et ses plats inventifs préparés avec soin. Les visiteurs soulignent systématiquement l'accueil chaleureux et authentique offert par les propriétaires et l'équipe, qui partagent l'histoire des produits et des artisans avec une passion contagieuse. Si l'ambiance est décrite comme conviviale et mémorable, l'établissement propose une expérience gastronomique unique qui allie finesse culinaire et atmosphère détendue. La plupart des clients considèrent cet endroit comme un incontournable de la région de Charlevoix, bien que certains notent que le rythme posé du service fait partie intégrante de l'expérience et peut nécessiter un peu de patience lors des périodes plus achalandées.
Une perle de restaurant à ne pas manquer si vous passez par La Malbaie! Des saveurs d'ici apprêtées avec amour, un service généreux & un lieu plein de cachet, modeste, mais décoré avec goût. Merci encore à l'équipe d'Alexandre & de Joanie de nous avoir si bien accueilli! Votre passion pour votre projet & coin de province est contagieuse!
Du décor, au service, aux saveurs, Confit fut l'une des meilleures expériences culinaires que mon père & moi avons vécues. Aussi, un énorme merci à tout le personnel d'avoir rendu cette expérience aussi phénoménale. Nous reviendrons sans hésiter !
6 juin 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Quelle magnifique découverte! D'abord l'accueil hors pair & la playlist de feu du copropriétaire Alexandre, ses recommandations & une dégustation offerte pour un choix éclairé, incluant des produits du terroir mis en vedette autant sur la carte à boire que sur le menu, un service impeccable de la part d'Alicia puis une explosion de saveur à travers le menu gastronomique de notre deuxième cohost & maître en cuisine, Joannie. Une soirée mémorable! Merci beaucoup :)
Très beau restaurant avec une super sélection de vins, cocktails & cocktails sans alcool.
C'est une des meilleures expériences de cuisine du terroir de la région. Chaque plat est décortiqué par le service chaleureux & joyeux qui y règne. La cuisine est pleine de saveurs & de textures & vous trouverez le fond de votre assiette toujours plus vite que vous l'auriez souhaité. Un arrêt incontournable!
Des saveurs surprenantes & riches qui mettent de l'avant la beauté des produits locaux, des proprios passionnés, une ambiance chaleureuse avec une playlist toujours parfaite, quoi demander de plus?
J'ai commandé un sandwich végétarien & j'ai fait ajouter un extra tofu au miso. best sandwich ever !!!!!!!!!! vraiment délicieux. le sandwich avait l'aire de rien mais les saveurs étaient incroyable. bravo l'équipe
Nous sommes venus le midi & avons pris le sandwich pho'ccacia au poulet, &.. wow ! Un mélange de saveurs & de textures très bien équilibré, nous avons adoré !
Le service était rapide, les propriétaires sont chaleureux du début à la fin, avec une passion communicatrice pour la région & ses produits :)
L'ambiance est sûrement tout aussi conviviale le soir grâce à la belle salle à manger, ce sera à essayer !
J'y est été super bien accueilli
La déco est super, les plats sont succulents, les mariages de saveurs & de textures sont tout simplement géniaux le tout avec des produits locaux
Le service est remarquable
Le vin est top bref c'est un sans fautes!!
Je me suis régalé
À ne pas loupe
