Confit Épicerie-Buvette
Sandwichs artisanaux et produits du terroir se rencontrent au cœur de La Malbaie.
OUVERT12:00 - minuit
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Commodités, services et plus
Les avis mentionnent souvent
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Superbe menu composé à 100% de produits locaux, absolument délicieux.
La chef est super intéressante & sympathique.
I love everything of this place…The food is excellent, The service is outstanding & The ambiance is amazing…100% suggested!
Très beau restaurant avec une super sélection de vins, cocktails & cocktails sans alcool.
C'est une des meilleures expériences de cuisine du terroir de la région. Chaque plat est décortiqué par le service chaleureux & joyeux qui y règne. La cuisine est pleine de saveurs & de textures & vous trouverez le fond de votre assiette toujours plus vite que vous l'auriez souhaité. Un arrêt incontournable!
Une expérience exceptionnelle, un véritable régal pour les papilles.
Le service est au top & les produits sont vraiment excellents.
Un endroit qui transmet l'amour de la cuisine & des produits authentiques, durables & naturels.
Excellent petit restaurant. De très bons produits & ingrédients locaux ou à faire découvrir aux locaux. Personnel très sympathique & agréable
Des saveurs surprenantes & riches qui mettent de l'avant la beauté des produits locaux, des proprios passionnés, une ambiance chaleureuse avec une playlist toujours parfaite, quoi demander de plus?
Je ne sais pas quoi à dire à part que c'était la meilleure expérience de restauration de ma vie. Merci aux deux individus incroyables & passionnés derrière ce projet! Je recommande encore & encore. Bravo!
Cuisine délicieuse, produits extra-frais & recettes pimpantes ! J'ai adoré cette pause gourmande & vous recommande cette adresse au top ! Bravo à la Cheffe, cette pavlova est à tomber !
Je prends rarement le temps de mettre un review google, mais ce restaurant mérite amplement ses 5 étoiles & l'expérience est digne de mention. Tout d'abord, la nourriture est tout simplement excellente & derrière chaque plat se cache un travail énorme de recherche & de collaboration avec les producteurs locaux afin d'offrir des produits d'ici & de saison. Mais encore, les vins & alcools sont soigneusement sélectionnés & tout simplement exquis. Le concept de buvette est différent de ce que l'on retrouve également dans la région & apporte un vent de fraicheur & de nouveauté.
Finalement, mon coup de coeur est définitivement pour les deux passionnés derrière ce concept, Joanie & Alexandre, qui ont su faire preuve d'une convivialité & approche humaine impeccable. Je suis allée seule au restaurant & ils m'ont fait sentir comme chez moi. Leur accueil chaleureux dépasse largement les attentes & rend l'expérience encore plus spéciale.
Bref, si vous hésitiez à essayer ce restaurant, ou que vous êtes de passage dans la région, j'arrêterais de me poser des questions si j'étais vous & FAITES LE DÉTOUR, vous ne serez pas déçus.
Merci encore pour le beau moment je reviendrai sans hésitation.