Galettes ou crêpes, salées ou sucrées, celles-ci sont accompagnées de salades ou de fruits pour le plaisir de la bouche et des yeux. Il y a les classiques comme la crêpe Suzette ou la Nature et il y a les spécialités qui vous offrent une très grande variété de produits délicieux. Venez essayer «La Cancalaise», garnie de fondue de poireaux, de pétoncles et de sauce hollandaise. Un vaste choix de crêpes salées végétariennes vous est offert. «La Figues», garnie de pacanes, figues et sirop de balsamique comblera les amateurs de cuisine végé.
Une autre de nos spécialités Bretonne est notre très vaste choix de cidres. Il est possible d'en déguster qui proviennent directement de Bretagne ou découvrir des produits du Québec. Différentes boissons sont également offertes tels que cafés, bières et vins.
Le Billig est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses crêpes authentiques, qu'elles soient salées au sarrasin ou sucrées, qui ravissent systématiquement les convives par leur générosité. L'ambiance y est décrite comme chaleureuse et conviviale, faisant de cet endroit une destination de choix pour un repas mémorable au cœur de Québec. Au-delà de sa cuisine savoureuse, l'établissement se distingue par un service remarquable, le personnel étant régulièrement loué pour sa gentillesse, son humour et sa grande expertise dans les suggestions de plats et d'accords avec les cidres locaux. Grâce à l'utilisation d'ingrédients frais et faits maison, ainsi qu'à une clientèle qui revient fidèlement lors de chaque séjour, ce restaurant s'est imposé comme une adresse incontournable offrant une véritable expérience bretonne.
The best crepes I've ever had. The menu is creative & unlike anything I've tried before. We ordered the Béarn (duck confit, goat cheese, onion confit, & spinach) & the Merguez (homemade pork sausage with merguez spices, tahini, vegetables, & harissa-seasoned tomato sauce). Both were absolutely delicious. Every bite was packed with flavors, & all the ingredients were perfectly balanced. No ingredient overpowered the others. The service was also friendly, & attentive. I would recommend this place to anyone visiting Quebec City!
The restaurant was absolutely packed, but the server was so attentive. He took my name & let me know it would be a 30-minute wait for a table of 5. At first, when he said'If I put your name down, you have to come back,' I thought he was being a bit blunt, but I decided to give it a shot since I really wanted to try this place.
To my surprise, 30 minutes later, he not only had our table ready but actually remembered my name! I was so impressed. On top of the great service, the food quality was amazing. He recommended two desserts, & they were both phenomenal. Highly recommend this place, & I will definitely be back next time I'm in Quebec!
La crêpe était délicieuse mais un serveur était particulièrement tendu/stressé & désagréable envers un autre serveur ce qui nous a mis mal a l'aise. En arrivant pour prendre commande de notre table assez désagréable aussi donc ça nous a gâché le moment. Dommage on espère que c'était un jour sans, ça peut arriver a tout le monde.
hier
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
The place was very busy, even on a weekday, so the service was a bit slower than expected. The crepes were good, though the duck confit specialty was a little dry. Overall, it seemed like a great spot to catch the FIFA matches, with a lively atmosphere!
Très bonnes crêpes ! 😍 Bien garnies, savoureuses & servies chaudes. On s'est régalés du début à la fin. Ambiance sympa & service agréable. On recommande ! ⭐⭐⭐⭐⭐
If you want to remove negative reviews from your Google Business, contact me via my profile; my contact details are listed there. After work you can pay..