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Restaurant Coup de cœur

Enzo Sushi

Montcalm
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Enzo Sushi Montcalm, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaiseAsiatiqueFruits de mer/PoissonsMenu dégustation
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À propos

Enzo Sushi se spécialise dans la préparation de produits japonais essentiels intégrant du poisson cru de qualité et du riz vinaigré. Des praticiens qualifiés assemblent nigiris et sashimis avec des techniques de coupe précises tout en incorporant des sélections de fruits de mer frais dans divers makis. Le menu souligne des profils de saveurs traditionnels, mettant en valeur les caractéristiques naturelles d'ingrédients comme le thon, le saumon et la sériole. Les clients choisissent parmi un assortiment de rouleaux thématiques qui équilibrent texture et acidité pour un profil gustatif constant tout au long de chaque assiette. Au-delà des sélections crues, la cuisine prépare des plats cuits incluant tempuras et protéines grillées servies avec des réductions au soja. L'environnement privilégie un service efficace, offrant un cadre fonctionnel pour la consommation de sushis préparés avec précision.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Enzo Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Enzo Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (700+)
*au 2026-07-01
5★
73%
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3★
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2★
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Résumé des avis

Enzo Sushi est largement reconnu pour l'excellence de ses sushis, la grande qualité de ses ingrédients et ses mariages de saveurs originaux, plusieurs clients le considérant comme une destination incontournable. Le menu dégustation est fréquemment cité pour la finesse de sa présentation et la richesse de ses goûts, offrant ainsi une expérience culinaire mémorable. Si une grande partie de la clientèle souligne la qualité d'un service attentif et professionnel, certains retours font état d'incohérences, notamment concernant la lenteur du service ou la préparation occasionnelle de certains plats. Malgré des avis partagés sur la tarification et l'attente, l'établissement demeure une référence prisée pour ceux qui recherchent une ambiance raffinée et une cuisine fusion japonaise d'une grande fraîcheur.

Avons voulu faire vivre l'expérience Enzo à nos invités européens. Ça faisait longtemps que je n'y avais pas mis les pieds. Dans mon souvenir, Enzo était l'endroit par excellence de l'expérience sushi à Québec.

Quelle déception! Dès la réservation au téléphone, nous avons senti que nous n'étions pas les bienvenus. Penser sortir un jeudi soir de festival d'été, 6 personnes à cette heure là, c'est impensable pour un tel restaurateur qui ferme ses portes à 22h. Quelle approche client.

Sur place, propreté douteuse. Avons été garochés à la première table près de l'air de travail, quand le reste est de la salle était complètement vide.

Serveur très antipathique refusant de nous donner le choix du menu sushi. La seule option : choix du chef, tu prends ce qu'on te donne que tu aimes ou pas, tu n'as rien à dire, c'est comme cela. Bref, nous sommes partis sur le champ.

Le Métropolitain nous a très bien accueillis, malgré qu'il devait être à la fin de leur soirée, il était tout près de 22h.

L'expérience Enzo est terminée pour moi. Le plus dommageable de tout cela, il ternisse l'image de notre accueil exemplaire caractérisant les commerçants de Québec.

16 déc. 2025
sur Google
4.0

Overall it was great.
The freshness of the fish was delicious! All the sushis were flavorful!
The only thing I would say is that the service took a while, we waited an hour for our plates, but that's because they had some take out orders. I understand but I was a bit too long in my opinion.
The waiter was kind
Atmosphere was cozy & calm

20 nov. 2025
sur Google

Resto sushi fusion vraiment unique, à essaye

16 nov. 2025
sur Google

Meilleurs sushis à vie! Menu dégustation 5 services incroyable! Qualité & fraîcheur des aliments. Un incontournable à Québec

10 nov. 2025
sur Google
5.0

Exceptionnel ! Les meilleurs sushi de la ville que je connaisse

26 août 2025
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Food took long time. Ordinary sushi very good Nagi.

22 août 2025
sur Google

Toujours un plaisir de manger l'excellence sushi de Enzo. Succulent.

11 juin 2025
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Clean & nice place to visit. Service was great, accommodating since I don't speak French. Sushi & Add ons are a bit pricey for quality. Good to try!

10 juin 2025
sur Google

My favourite sushi in QC. High quality, excellent service, & their integration of traditional Japanese sushi making with local QC ingredients is admirable. I come here often & have tried both the a la carte & chefs menu. Both are excellent.

23 mai 2025
sur Google

Les meilleurs sushis jamais mangés!!

9 mars 2025
sur Google