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Restaurant Coup de cœur

Enzo Sushi

Montcalm
4.5$$ & $$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Enzo Sushi Montcalm, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaiseAsiatiqueFruits de mer/PoissonsMenu dégustation
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À propos

Enzo Sushi se spécialise dans la préparation de produits japonais essentiels intégrant du poisson cru de qualité et du riz vinaigré. Des praticiens qualifiés assemblent nigiris et sashimis avec des techniques de coupe précises tout en incorporant des sélections de fruits de mer frais dans divers makis. Le menu souligne des profils de saveurs traditionnels, mettant en valeur les caractéristiques naturelles d'ingrédients comme le thon, le saumon et la sériole. Les clients choisissent parmi un assortiment de rouleaux thématiques qui équilibrent texture et acidité pour un profil gustatif constant tout au long de chaque assiette. Au-delà des sélections crues, la cuisine prépare des plats cuits incluant tempuras et protéines grillées servies avec des réductions au soja. L'environnement privilégie un service efficace, offrant un cadre fonctionnel pour la consommation de sushis préparés avec précision.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Enzo Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Enzo Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (700+)
*au 2026-07-01
5★
74%
4★
13%
3★
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2★
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Résumé des avis

Enzo Sushi est largement reconnu pour l'excellence de ses sushis, la grande qualité de ses ingrédients et ses mariages de saveurs originaux, plusieurs clients le considérant comme une destination incontournable. Le menu dégustation est fréquemment cité pour la finesse de sa présentation et la richesse de ses goûts, offrant ainsi une expérience culinaire mémorable. Si une grande partie de la clientèle souligne la qualité d'un service attentif et professionnel, certains retours font état d'incohérences, notamment concernant la lenteur du service ou la préparation occasionnelle de certains plats. Malgré des avis partagés sur la tarification et l'attente, l'établissement demeure une référence prisée pour ceux qui recherchent une ambiance raffinée et une cuisine fusion japonaise d'une grande fraîcheur.

Spectacular sushi. We had Chef's Tastings. Incredible. Beautifully prepared. An adventure of tastes & textures. AAA++++

2 avr. 2024
sur Google

➕ Bons sushis, pas très cher ➖ Service médiocre Nous avons demandé la carte des sushis (qui est sur leur site web), mais le serveur essayait de nous convaincre de prendre le menu dégustation. Il nous a dit que la préparations des sushis à la cartes allaient prendre une heure, mais c'était clairement pour nous faire changer de choix, car les sushis sont arrivés 10 minutes après notre entrée. Il a fait la même chose avec toutes les tables qui sont arrivées après nous. Il nous a ignoré pendant 15 minutes, donc nous avons pris notre cocktail en commandant notre entrée. Même chose pour le vin. Nous avons demandé du vin au verre, il nous expliqué qu'il arriverait dans un autre verre que celui sur notre table, est parti avec nos verres mais nous a jamais demandé ce qu'on voulait, donc on a eu les verres en retard. Il est venu porter les cocktails & en a échappé un quart par terre & sur la table. Ma blonde a ri parce qu'elle pensait qu'il allait repartir avec, mais non. Il est arrivé pour nous faire payer en même temps de nous apportez nos factures. Il y avait des erreurs sur nos factures, qui n'avaient pas été séparées en deux. Les items n'étaient pas aux bonnes personnes non plus. La nourriture était bonne & le menu à la carte est bien moins cher que celui de dégustation. Les entrées (soupe, rouleaux impériaux) étaient bons aussi. Ma blonde a aimé son cocktail, je n'ai pas aimé le mien.

16 mars 2024
sur Google

1ere visite qui ne sera pas là dernière. Les sushis en 4 services étaient très bons, l'accueil & le service vraiment agréables.

29 févr. 2024
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Je tenais a partager mon experience du 16 Février 2024. Comme mon conjoint travail a l'exterieur de Québec en semaine , nous désirions fêter la st-valentin vendredi. Au moment de la réservation téléphonique il y a 3 semaines de cela, on m'avait confirmer que nous pourrions demander le menu St-valentin. Au moment le soir venu, nous avons demandé ce menu différent de celui actuel & cela nous a été refusé par le serveur. Les tables étaient également si collées que nous entendions trop bien les conversations des autres & cela n'offrait aucune intimité. Bien déçue , nous avons commander le menu a partager régulier & nous avons trouver les portions petites. Bien que la qualité des sushis était présente, nous nous attendions a plus comme premiere expérience dans ce restaurant si bien côté.

23 févr. 2024
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Assurément mon restaurant sushi favoris sur Québec.

17 févr. 2024
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Les sushis sont vraiment excellents

9 déc. 2023
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Nous sommes allées manger des sushis dans ce restaurant le weekend dernier, le serveur était impeccable, il nous a bien présenté le menu & le fonctionnement. La cuisine était parfaite, nous nous sommes vraiment régalés & le cocktail était également très bon. Je recommande cet établissement sans réserve!

8 déc. 2023
sur Google

Excellent restaurant a sushi

31 oct. 2023
sur Google

Super expérience à Enzo sushi, Nous avons pris un plat chaud (saumon teriyaki), c'est arrivé rapidement & c'était délicieux! Quantité bien généreuse & très qualitatif Service au top également A recommander!

25 oct. 2023
sur Google

C'était tellement excellent que ma seule crainte est de trouver les autres sushis que je pourrais manger à l'avenir trop ordinaires. Je recommande fortement le repas dégustation à 5 services pour laisser le chef nous surprendre. C'est la combinaison des saveurs avec les bonnes sauces qui fait toute la différence. Coup de coeur pour une entrée de brochette de crevettes avec sauce aux arachides.

15 oct. 2023
sur Google