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Restaurant Coup de cœur

Enzo Sushi

La précision artisanale japonaise rencontre la fraîcheur des ingrédients de premier choix chez Enzo Sushi.

Montcalm
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Enzo Sushi, Montcalm - Québec
SushiJaponaiseAsiatiqueFruits de mer/PoissonsMenu dégustation
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À propos

Enzo Sushi se spécialise dans la préparation de produits japonais essentiels intégrant du poisson cru de qualité et du riz vinaigré. Des praticiens qualifiés assemblent nigiris et sashimis avec des techniques de coupe précises tout en incorporant des sélections de fruits de mer frais dans divers makis. Le menu souligne des profils de saveurs traditionnels, mettant en valeur les caractéristiques naturelles d'ingrédients comme le thon, le saumon et la sériole. Les clients choisissent parmi un assortiment de rouleaux thématiques qui équilibrent texture et acidité pour un profil gustatif constant tout au long de chaque assiette. Au-delà des sélections crues, la cuisine prépare des plats cuits incluant tempuras et protéines grillées servies avec des réductions au soja. L'environnement privilégie un service efficace, offrant un cadre fonctionnel pour la consommation de sushis préparés avec précision.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentionné dans:

Enzo Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Enzo Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (700+)
*au 2026-08-01
4.5182 évaluations
5★
73%
4★
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3★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

sushi(54) degustation(15) menu dégustation(14) qualite(8) sauce(8) saveurs(5) vin(4) chef(4) recommande fortement(3) bien présentés(3) crabe(3) poisson(3)

Résumé des avis

Enzo Sushi est largement reconnu pour la fraîcheur, la saveur et la présentation exquise de ses sushis, de nombreux clients qualifiant le menu dégustation de moment culinaire inoubliable. Bien que les habitués louent régulièrement la qualité constante et le service attentionné qui contribuent à une expérience mémorable, certains visiteurs ont fait part d'incohérences concernant la rapidité du service, des erreurs occasionnelles dans la préparation des plats et des difficultés lors des périodes d'affluence. Malgré quelques réserves isolées sur l'ambiance et les délais d'attente, la majorité des convives considère ce restaurant comme une destination incontournable, le recommandant fréquemment pour ses saveurs fusion uniques et la grande qualité de ses ingrédients.
Page 7 de 11 - 106 Avis
Sonia
5.0

Les meilleurs sushis, & de loin. Je recommande le 5 services. Mariage de saveurs parfait, tout en finesse & en subtilité. Le service se fait à un rythme invitant à prendre son temps. On a le temps de profiter du repas & des gens avec qui on le partage.

15 sept. 2024
sur Google
Éric
5.0

C'est toujours un grand plaisir de savourer le menu dégustation 5 services. Le meilleur sushi à québec sans contre dit. Un client satisfait de plus de12 ans.

14 sept. 2024
sur Google
Marla
3.0

Foodies look elsewhere. Fresh fish but way too many fried choices on the menu. Pushy server tried to convince us to order the $50 per person multi-course meal that "everyone else gets." (We did not.) Sushi beautifully presented but salmon teriyaki looked sad. Noisy patrons (& poor acoustics) destroy any chance for a relaxing dinner.

7 sept. 2024
sur Google
Lisa-marie
5.0

Parfait comme d'habitude

6 août 2024
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Thérèse
5.0

Mets succulent repas 5 services decouverte excellente au delà de nos attentes

1 août 2024
sur Google
Liselialke
5.0

Meilleur restaurant de sushi en ville. On paye pour de la qualité exceptionnelle. Reconnu pour leurs sauces vous ne serez jamais déçu! Je recommande! Demander Charles comme serveu

1 août 2024
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Ines
2.0

Très decu, sushis insipides sans gout & trop cher pour ce que c'est

19 juil. 2024
sur Google
Roger
4.0

Le sushi réinventé. Plus grand chose à voir avec la tradition japonaise.

30 juin 2024
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Toinane
5.0

Jsp je suis pas aller, mais je me suis fait dire que c'était très bon

24 juin 2024
sur Google
Karine
5.0

Nous avons reçu un service exceptionnel! La nourriture était tout simplement délicieuse! Je recommande fortement, même ma fille de 7 ans s'est régalée

15 juin 2024
sur Google
www.restoquebec.ca