FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Fish Club Privé

Elevated sushi artistry meets an exclusive atmosphere at Fish Club Privé.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.9
OPEN1 pm - 7 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Fish Club Privé, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
AsianSushiSeafood/Fish
Order
Owner? Claim the listing
Loading suggestions...

About

Fish Club Privé specializes in the preparation of refined Asian-inspired seafood dishes that emphasize the natural integrity of fresh marine ingredients. Skilled practitioners assemble intricate sushi rolls and sashimi platters using precise cutting techniques that highlight the texture of premium aquatic proteins. The menu features a diverse selection of rolls ranging from traditional maki to contemporary creations utilizing distinct flavor profiles and aromatic garnishes. Culinary compositions focus on balancing savory umami notes with subtle acidity, often incorporating soy reductions and pungent wasabi elements for complexity. Minimalist plating strategies allow the visual vibrancy of raw fish varieties to serve as the primary aesthetic focal point. This establishment maintains a consistent technical approach to maritime cuisine while providing a focused selection of seafood preparations crafted for immediate consumption by patrons seeking authentic oceanic flavors.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...

Frequently Asked Questions

Where is Fish Club Privé located?

Fish Club Privé is located at 1975 Rue Frank-Carrel, Quebec, G1N 2E6. in the neighborhood of Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge.

Get Directions
When is Fish Club Privé open?

OPEN NOW Today's hours: 1 pm - 7 pm

MondayClosed
TuesdayClosed
Wednesday11:30 am - 7 pm
Thursday11:30 am - 7 pm
Friday11:30 am - 7 pm
Saturday1 pm - 7 pm
Sunday1 pm - 7 pm
Does Fish Club Privé accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Fish Club Privé. However, you can call them directly at (418) 681-5388 to inquire about table availability.

Does Fish Club Privé offer online ordering?

Yes, Fish Club Privé offers online ordering for delivery.

Order Delivery
Does Fish Club Privé have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

Visit Website
What are the main cuisines at Fish Club Privé?

Fish Club Privé specializes in:

AsianSushiSeafood/Fish
What are the main features and amenities at Fish Club Privé?

Key features and amenities offered at Fish Club Privé:

DeliveryOnline OrderingTakeout Available
Does Fish Club Privé have a website?

Yes, Fish Club Privé has an official website. You can visit it here:

Visit Website
Does Fish Club Privé have social media links or a Google Business profile?

We do not have social media links on file for Fish Club Privé, but here is their Google Business profile link:

Google Fish Club Privé
Google
How can I contact Fish Club Privé?

You can reach Fish Club Privé through the following channels:

(418) 681-5388 Official Website
4.9513 ratings
5★
96%
4★
2%
3★
1%
2★
1%
1★
1%

Restaurants in Sainte-Foy-Sillery-Cap-RougeView More

Les Botanistes Restaurant
Le Cochon Dingue Restaurant
Cosmos Restaurant

Cosmos

2813 Boulevard Laurier
(5509)
La Gaspésienne 51 Restaurant
Kimono Sushi Bar Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Fish Club Privé

Food
Service
on Google4.9 (700+)
*as of 2026-09-01
4.9513 ratings
5★
96%
4★
2%
3★
1%
2★
1%
1★
1%
Write your review

Reviews often mention

Display Allsushi(391) qualite(107) poisson(101) saveur(82) boite(74) chef(71) frais(50) fraicheur(49) riz(35) membre(34) bouchee(34) club(31)

Review Summary

Fish Club Privé is widely celebrated for offering an exceptional, high-end sushi experience in Quebec, consistently praised as being among the best in the city. Customers frequently highlight the superior freshness and quality of the fish, noting that the generous portions of seafood combined with minimal rice create a perfect, flavor-packed balance. The unique, personalized concept allows members to choose their preferred chefs, whose creative and artistic presentations transform every meal into a visual and culinary delight. With a strong commitment to sustainability through reusable wooden packaging and an impeccable, attentive customer service team that skillfully accommodates dietary restrictions, this establishment provides a consistently delightful experience that keeps patrons coming back.
Page 7 of 10 - 100 Reviews
Sonia
5.0

C'est un pur bonheur que de faire parti de ce club! La qualité est toujours au rendez vous & les avantages sont nombreux.

Aug 29, 2025
on Google
Caroline
5.0

Nous avons été absolument conquis par notre expérience avec ce restaurant de sushi à emporter ! Dès l'ouverture de la boîte, la présentation nous a émerveillé: un véritable tableau coloré, soigné & appétissant. La qualité des produits est exceptionnelle, chaque bouchée révèle la fraîcheur & le soin apporté à la sélection des ingrédients. Les portions sont généreuses, offrant un excellent rapport qualité-prix. Ce qui nous a particulièrement séduits, c'est l'équilibre parfait entre les saveurs originales, qui sortent de l'ordinaire, & un respect authentique des traditions japonaises. Une expérience culinaire mémorable que nous recommandons vivement à tous les amateurs de sushi!

Aug 23, 2025
on Google
Allen
5.0

Excellent! Je ke conseille à tout le monde!! Les gens sont sympathiques, le service est exceptionnel & la qualité de la nourriture est excellente!!!

Aug 22, 2025
on Google
Christian
5.0

🌟 Une expérience sushi exceptionnelle à emporter ! 🌟

J'ai été absolument ravi par ma commande ! Dès l'ouverture de la boîte, la présentation soignée & élégante m'a impressionné - chaque pièce était disposée avec art, comme une oeuvre culinaire. La variété proposée était remarquable : des classiques bien maîtrisés aux créations originales qui surprennent agréablement.

Mais le vrai coup de coeur ? L'explosion de saveurs en bouche ! Chaque bouchée était un équilibre parfait entre fraîcheur, texture & goût. On sent que les ingrédients sont de qualité supérieure & préparés avec passion.

Aug 11, 2025
on Google
Paule
5.0

Concept unique à Québec: pas de menus! Il faut simplement dire ce que l'on préfère & laisser les chefs nous surprendre.
Par exemple dans ces boîtes, j'ai dis que j'aimais beaucoup le thon, le homard, le saumon, les nigiris…
C'est vraiment l'idéal pour un souper sushis à la maison.
Ils sont aussi disponibles le midi.

Poissons frais & de qualité. Le service est également super!
Sans oublier leur desserts en pot. 😋

Aug 10, 2025
on Google
Johnny
5.0

Très belle présentation dans la boîte de bois. Excellent service. Excellente qualité de produit. Nous avons bien aimé notre première expérience

Aug 9, 2025
on Google
Valerie
5.0

Excellente qualité des aliments, toujours à la hauteur de nos attentes & même plus! Respect des allergies & des préférences. Notre resto sushis de prédilection!

Aug 4, 2025
on Google
Jocelyn
5.0

FISH;TOP QUALITE!!! SERVICE IMMPECCABLE!!! UNIQUE A CHAQUE VISITE puisque la Créativité est sans cesse renouvelée! Aux anges pour ce debut de vacances grâce à chef Wiliam!

Aug 2, 2025
on Google
Eric
5.0

Les meilleurs sushis à Québec, & de loin. Savoureux, original, chefs créatifs & attentionnés. Pas de'remplissage' avec du riz sec & du tempura. & les portions sont copieuses, on en a pour notre argent en qualité & quantité.

Aug 1, 2025
on Google
Hugo
5.0

Vraiment des sushis de qualités & surtout avec une imagination & très belle présentation!!!! ♥?

Jul 27, 2025
on Google
View 513 ratings
www.restoquebec.ca