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Restaurant

Galopin

Classic French morning charm awaits at the heart of the neighborhood.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$ & $$$

This business may be temporarily closed.

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Photo of Galopin, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Quebec
FrenchBreakfastTartareBrunchPrepared Meals
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About

Galopin presents a refined approach to classic French culinary traditions through a focused selection of meticulously prepared dishes. The menu centers on expertly seasoned tartare variations that highlight high-quality raw ingredients and precise knife work. Guests encounter a balance of rustic techniques and contemporary plating that reflects a clear dedication to the integrity of primary flavors. The dining space emphasizes structural simplicity and functional comfort to ensure a cohesive experience for those seeking authentic preparations. Every element of the composition prioritizes the distinct profile of the protein, whether presented in a traditional style or with subtle modern modifications. This establishment maintains a disciplined consistency in its flavor profiles while honoring the fundamental principles of regional French cooking methods throughout its entire seasonal menu offerings.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Galopin

Food
Service
on Google4.6 (700+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

dejeuner(43) tartare(40) prix(30) qualite(25) dessert(15) hôtel(12) salad(10) saumon(10) vin(9) breakfast(8) professionnel(8) calme(8)

Review Summary

Galopin is widely recognized for its exceptional service and delicious, high-quality cuisine, particularly its acclaimed tartares, seafood dishes, and breakfast offerings. Guests frequently praise the warm, inviting atmosphere and the professional, attentive staff, making it a popular choice for both casual dining and special events or group functions. While some diners have noted occasional issues with slow service or inconsistent dessert quality, the overall consensus highlights a refined dining experience with beautiful decor and flavorful, well-presented meals. Most visitors feel that the restaurant provides a memorable and worthwhile experience, often recommending it as a must-visit destination in Quebec City.
Page 2 of 39 - 388 Reviews
Dravko
5.0

Lachez pas!!! Vous allez y arrivé! ❤?

Apr 3, 2026
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Real
5.0

Très bon restaurant, personnel courtois & serviable.

Mar 24, 2026
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Jonathan
5.0

Super un groupe de 10 pour déjeuner une serveuse souriante & un service impeccable des vrai voyageur de Mirabel & Laval pour un tournoi de bowling

Merci nous allons revenir 🎳🎳👍👍

Mar 15, 2026
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Pier-luc
5.0

Avoir été capable j'aurais mit 6 étoile. Merci à Louis pour le service impeccable & que dire de la nourriture. Steak & eggs pour moi & oeufs bénédictine au canard pou ma conjointe. Un déjeuner dîner de roi. Je vais y retourner sans aucun doute

Mar 7, 2026
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Philippe
4.0

Great place for breakfast, the ambience was okay. Our waiter, Philippe was very professional & took the time to answer questions we had. Food was very good. We had the Benedictine crab cake & suédois which cooked to perfection & very tasty. Along with it, we had a small blueberry-cranberry-cherry smoothie which was delicious. Everything was very good to start the day perfectly!

Feb 16, 2026
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Stéphanie
3.0

Service très long. Nourriture bonne, mais sans plus. On se serait attendu à de plus grosses assiettes pour le prix.

Jan 24, 2026
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Lavoielinsay2044
5.0

Nous avons réserver la salle privée pour un party de travail & le service a été excellent ! Personnel discret, mais disponible en tout temps & très serviable. On nous a laissé arriver plus tôt pour décorer & le personnel s'est montré très flexible sur l'heure d'ouverture. La salle était intime, nous ne sentions pas que nous dérangions le reste du restaurant. Nous recommandons fortement ce restaurant.

Jan 21, 2026
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Ann-laurence
5.0

Nous avons vraiment aimé notre expérience! Notre serveuse, Vicky, était très professionnel & elle a répondu à chacune de nos questions. Les tartares étaient aussi excellent. Très bon resto!

Jan 17, 2026
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Jessica
5.0

Excellent service & très bons plats.
Nous avons fait notre souper de
d'entreprise la bas avec le choix de menu pour Noël. Le propriétaire a accepter sans hésiter de déroger de son menu car nous avions une personne végane avec nous.
Il a aussi répondu à toute nos questions de façon très professionnelle. Il a à coeur son restaurant . La serveuse était très de bonne humeur. L'ambiance était superbe, on s'entendait très bien parler . Ce fut une très belle soirée.

Jan 5, 2026
on Google
Leidy
5.0

La comida super deliciosa, nutritiva y sana

Dec 26, 2025
on Google
www.restoquebec.ca