Iru Izakaya propose une expérience culinaire japonaise authentique à travers une sélection étendue de petites assiettes conçues pour une dégustation conviviale. La cuisine met l'accent sur des techniques traditionnelles, élaborant des mets savoureux allant des sashimis frais aux tapas chaudes préparées avec précision. Les clients découvrent un menu spécialisé qui valorise les ingrédients de saison tout en respectant les principes fondamentaux des profils de saveurs asiatiques. L'agencement intérieur présente un design épuré favorisant le partage des plats et un service de table efficace. Les visiteurs explorent une gamme variée de préparations mettant en valeur des contrastes de textures et des assaisonnements équilibrés dans chaque assiette. Cet établissement maintient un engagement envers une qualité constante, garantissant que chaque préparation respecte des normes rigoureuses de goût. L'ambiance repose sur l'interaction entre la préparation innovante et les fondamentaux culinaires japonais classiques.
Iru Izakaya est généralement perçu comme une destination vibrante et accueillante offrant une expérience culinaire japonaise unique. La plupart des clients louent la qualité et les saveurs des plats, notamment les options à partager comme les gyozas, le karaage et les takoyakis, ainsi que les menus découverte qui permettent de goûter à une grande variété de mets. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et chaleureux, une minorité de clients a relevé des irrégularités occasionnelles concernant la température des plats, l'assaisonnement ou le rapport entre les portions et le prix. L'ambiance est largement appréciée pour son décor moderne et son énergie dynamique, bien que certains convives trouvent le volume de la musique parfois trop élevé pour des conversations intimes. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée à Québec pour ceux qui recherchent une aventure culinaire créative dans un environnement branché et bien desservi.
Nous sommes allés un samedi avant le rush du souper ( 16h ) sans réservation pour 2 personnes. Nous avons eu une place sur une banquette dans une alcôve. Le service était excellent & rapide. 5 étoiles pour notre serveuse Maya. Le restaurant a une belle ambiance & le volume de la musique n'enterrait pas la conversation. Beaucoup d'options végés sur le menu & possibilité d'accommoder les restrictions alimentaires. Les plats étaient délicieux & les saveurs bien balancées. Avons testé les gyozas de boeuf, le karaage gochujang (qui est délicieux avec la mayo au wasabi), le torikawa, le Kairan itame, le yakiton, la crème brûlée du moment & le trio de mochis. Je recommande !!
Une excellente expérience ! Nous étions un groupe de 4 amis & avons partagé 11 plats. La recommandation de choisir 2 à 3 plats par personne est tout à fait juste, surtout si l'on ajoute un dessert à la fin.
Petit bémol cependant concernant le service, nous avons eu l'impression d'être un peu oubliés au moment de commander le dessert & de régler l'addition. Cela a toutefois été compensé par la gentillesse & le professionnalisme de l'équipe.
L'ensemble de la cuisine est vraiment bon & travaillé. Certains plats sont cependant plus simples, par exemple, j'ai trouvé les dumplings & les beignets de pieuvre bons, mais sans rien d'extraordinaire. Compte tenu du prix, je m'attendais à un peu plus de recherche au niveau du goût.
En revanche, les autres plats m'ont enchanté ! Les crevettes grillées sont un pur plaisir, avec ce bon goût de barbecue & une sauce citronnée incroyable. De même pour les brochettes de flanc porc, la viande est tendre, goûteuse, je les recommande vivement. Le boeuf qui cuit directement sur la plaque est également excellent, la qualité de la viande est exceptionnelle & les accompagnements (champignons, etc.) rendent l'expérience encore plus immersive.
Le poulet frit & le chou frit sont aussi très bien travaillés. Personnellement, je n'ai pas senti de grande différence entre les deux car les sauces sont si savoureuses qu'elles captent toute l'attention. C'est d'ailleurs une excellente alternative pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande. La mayonnaise au wasabi a été ma plus belle découverte, je l'ai tellement aimé que je pourrais en acheter un pot entier ! Les frites aussi sont très bonnes.
Je recommande vivement ce restaurant, il faut simplement être prêt à explorer la carte pour découvrir les produits que l'on préfère.
Bel endroit & bon service. Le prix est par contre exagéré. 3 minis'tacos' pour 22 $, plus cher que des sushis! La créativite est au menu, & le concept est intéressant, mais la facture monte très très vite! Le menu style'best of' à 50 $ nous semblait intéressant, mais on ne pouvait nous garantir que les items seraient sans porc ou boeuf. Trés décevant considérant l'immense variété vegan & végétarienne du menu. On nous propose plutôt d'enlever ces items des assiettes... Sans baisser le prix. Il me semble que de faire un swap d'un dumpling de porc par une croquette de patates douces ne leur coûterait pas plus cher. Le trio de (minuscules) mochis glacés à 12 $ pour dessert était underwhelming. On n'a même pas identifié les saveurs correctement lorsqu'on a apporté l'assiette. Nous avons dépensé 120 $ à 2 pour un diner... & avions encore un petit creux en sortant.
11 mai 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Bonne ambience dans le restaurant. Toutefois, les tako maki & le tartare de boeuf sont extrêmement décevants. 16$ pour 3 makis avec 3 petits cubes de saumon. Le tartare de boeuf est noyé dans une sauce sesame & c'est un impossible de goûter le boeuf qui de toute facon semble être de très mauvaise qualité. Iru Izakaya essaye d'être un restaurant bougee avec de la nourriture raffinée, mais fini ne pas valoir la peine pour le prix.
Super resto. Nous étions deux & voici notre ranking: 1- Taco sushi 2-gyosa au boeuf 3- ti boeuf 4-plat de nouille Si vous pensez que vous n'aviez pas de place pour le dessert, détrompez-vous! Le gâteau au fromage était dans dyeule! Merci à Julien! Service impeccable.
Expérience très mitigée : temps de service interminable (arrivée à 19h15 & départ à 21h pour 1 soupe miso, 1 riz, du boeuf, des dumplings, 1 kimchi & du calamar). La serveuse passe trop de temps à ranger des verres & à discuter avec ses collègues. Elle gagnerait à suivre de plus près ses clients. Riz & dumplings froids : retour cuisine 3 fois... Calamar très tiède. Boeuf parfait. Nourriture bonne quand elle arrive enfin & chaude ! Manager hyper correct, comprenant le problème & faisant un geste commercial significatif. Je n'indique donc pas de fourchette de prix. À ré-essayer néanmoins (car la nourriture est vraiment bonne) pour voir s'il s'agissait d'un problème ponctuel ou récurrent.
Nouvelle offre dans Ste-Foy. Nous y sommes allés pour le lunch, l'offre est intéressante, l'ambiance agréable, malgré le bruit. J'ai commandé la pieuvre, elle était bien cuite, mais avec la courge ça ne fonctionnait pas du tout, beaucoup trop sucré malheureusement. Les deux autre personnes qui m'accompagnaient ont choisi les udons au boeuf, la portion était énorme. C'était correct, mais pas assez pour y retourner.
Plat préféré: HIRATAKE MISOZUKE Pleurote gratiné au miso, servi avec sauce crémeuse au miso, réduction de soya, oignon frit & sésame Un vrai délice!!! Mention spéciale aussi au GYOZA BOEUF Dumplings japonais au boeuf, servis avec sauce ponzu, mayonnaise au sésame & oignon vert Nous avons suivi le conseil de prendre les plats à partager. Bon choix, on goûte à plein de saveurs & textures. Belle expérience, le service était un peu long, soirée chargée au resto, manque de personnel? L'ambiance est vraiment festive mais certaines tables sont trop rapprochées, on pourrait quasiment manger dans l'assiette du voisin. Chanceux ceux qui ont les tables dans les alcoves. J'y retournerai.
Cuisine : Plat à partager : 4-5 étoiles Gyoza au boeuf, kani korroke, poulet karaage & ikayaki. Tous bons, préférence pour le ikayaki qui dépayse un peu plus ! Ramen iru (au bouillon tonkatsu)= 2 étoile - trop salé, je ne goûtais pas du tout le bouillon. Ça goûtait juste le sel, j'avais probablement ma portion de sel pour la journée dans ce plat. -ils ont coupé en petit les feuilles nori les ont mis sur les oeufs. Très difficile de les enlever. Ça l'a gâchés le goût des oeufs. Pas généreux, il y avait 1/4 de feuille nori. Dans le but de faire fancy en les mettant sur les oeufs, ils gâchent la dégustation des oeufs. - bouillon : comme c'est trop salé on ne le goûte pas du tout, cela goute seulement le sel :/ ( peut-être la journée où je suis passé ils l'ont échapper ) + grain de mais & oignons verts sont bons par contre, ce sont des choix de topping très ordinaire & très facile à maîtriser - steak haché comme dans plusieurs autres commentaires à enlever du ramen, je n'ai pas du tout aimé. Porc chashu: gâché par le reste du ramen tranche trop mince & goûte juste le sel à cause qu'il y en a trop dans le ramen. +Très belle carte d'alcool Conclusion Très bon restaurant, service très bon des serveurs, bonne ambiance, sauf pour le ramen tonkatsu qui est à éviter.
Bel endroit! & notre serveur, Julien, était super. J'ai rien à dire à ce niveau, il nous a offert un excellent service. Pour les repas, j'y suis allée avec des plats à partager donc j'ai pris les tacos sushis, les beignets de crabes & les gyozas au boeuf que j'ai partagés avec mon conjoint. C'était délicieux! Mon conjoint a pris comme repas le ramen Tantan. Très bon au niveau de goût mais c'est vrai que le porc haché est décevant. En gros, belle expérience en général. Les hicks : le prix qui est un peu cher, le porc haché & le fait que les plats n'ont pas de choix de viande comme le poulet ou le boeuf.
