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Restaurant

La Brigade 225

Rimouski
4.5
FERMÉOuvre demain à 6:30 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
La Brigade 225 Rimouski : Menu, Avis & Réservation (2026)
SteakhouseDéjeunerSaladesPâtesPizzaFruits de mer/PoissonsBurgersBrunch
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À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Brigade 225

Nourriture
Service
sur Google4.3 (300+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit globalement des commentaires positifs pour son menu varié, la qualité de ses grillades et son atmosphère accueillante. De nombreux clients soulignent le service professionnel, la diversité des plats, incluant tartares et fruits de mer, ainsi que la capacité de l'établissement à répondre aux restrictions alimentaires comme les besoins sans gluten. Bien que la nourriture et le cadre soient appréciés par la majorité, certains visiteurs ont noté des irrégularités concernant la rapidité du service, le niveau sonore dans la salle et certains prix. Malgré des avis partagés sur le buffet déjeuner et l'exécution de quelques plats, la plupart des convives décrivent une expérience savoureuse et recommandent vivement l'endroit pour un repas agréable.

Nous avons ADORÉ ! Chaudrée de fruit de mer, Chaudrée de pomme de terre & maïs & pizza au crevette Pesto & bacon. Que dire de plus que EXCELLENT!!! Très goûteux , bonne portion & service fort agréable! Quel beau & bon repas

15 sept. 2024
sur Google
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1 Commentaire
4.0

Linguine au crevette était froid & les crevettes gouttait rien on aurait dit crevettes papillons dégelé & émietté
& plat fade première fois car les autres fois c'était délicieux
Merci

11 févr. 2024
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1 Commentaire
3.5

Nous sommes allés samedi dernier... nous sommes très déçus! La pizza aux crevettes: pâte très dure difficile à couper... & les crevettes en boîte... non décongelées, en boîte! Le pain hamburger que mon conjoint a commandé est arrivé brûlé, oui oui brûlé! Les frites n'étaient pas chaudes & la mayonnaise avait un goût rance! Je n'ai pas l'habitude de critiquer, mais là, cela s'imposait! Nous aimons beaucoup le resto La Brigade, nous y allons régulièrement depuis plusieurs années... Première déception, nous ne comprenons pas ce qui s'est passé! Merci de tenir compte de notre commentaire!

22 janv. 2024
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1 Commentaire
3.0

Dommage pour mes crevettes papillons trop cuites & sèches. C'est la première fois que je ne suis pas satisfaite, de mon repas.

12 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bon service & très bonnes linguines aux crevettes.

23 sept. 2022
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1 Commentaire
2.5

Très déçu de notre expérience à la Brigade. J'ai mangé la pizza crevette, pesto tomate, roquette...& c'était une pizza préparée d'avance, des crevettes qui n'étaient pas fraîches, aucune saveur de pesto aux tomates...juste un goût d'un fromage. La brochette de poulet était très ordinaire pour 30 $, le poulet était tendre, mais nous nous aurions cru dans une chaîne populaire de restaurant. Nous nous attendions à une nourriture plus fine & meilleure au goût. La serveuse ne nous a jamais demandé si notre repas était à notre goût. Par contre, le nachos 132 était délicieux! Nous ne croyons pas retourner manger à la Brigade. Peut-être pour un brunch, mais jamais plus pour le souper.

12 sept. 2022
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1 Commentaire
4.0

En général, c'est satisfaisant: service & nourriture. Le plat de linguine aux crevettes était meilleur auparavant car il était fait avec des crevettes nordiques. Les crevettes servies hier n'avaient pas de goût & la texture était moins agréable. La portion pourrait être moins généreuse, mais avec de meilleures crevettes. Gros merci à la personne qui s'est occupée de remettre un objet oublié à la réception de l'hôtel. Très apprécié!

1 mai 2022
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1 Commentaire
3.0

Le service était impeccable....Pour le reste je suis déçue; c'est trop cher pour ce qu'on mange....le tartare de saumon ne goutait pas grand chose, les crevettes du cocktail étaient dures & trop cuites. Le vin est vraiment trop dispendieux. Le resto en lui-même est correct. Ca va me prendre une carte cadeau pour que j'y retourne.

1 nov. 2021
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1 Commentaire
3.5

Dans l'ensemble très bon service.
Remarque positive, nous avons été déçu par l'incapacité de bien décortiquer les crevettes papillons que nous avons commandées.
Difficulté d'enlevé le coquillage des crevettes & cela faisait en sorte que le produit désiré était pâteux.
Nous en avons fait la remarque & il nous les on changé, mais avec le même résultat.
Suggestion: Les faire dégelé dans l'eau avant de les faire cuire.

13 sept. 2021
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1 Commentaire
4.5

Pizza aux crevettes pâte pas assez cuite & trop salé

23 août 2021