Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

OUVERT6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

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1 Commentaire

2.5

Le service a été très long plus de 90 minutes. La serveuse était pressée. Elle a pas pris le temps de bien nous servir.
On a commandé une bouteille de vin qu'on a pas bu & on a dû la payer.
Très mal conseillé. La serveuse nous dis par après ... ce vin a goût spécial.
La
Sommelière est même pas venue nous. voir.on pense pas y retourner.

Merci

10 déc. 2023

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1 Commentaire

2.5

Plus que décevant. J'ai pris le tartare de saumon en repas & je n'ai manger que 3 bouchées. Aucun goût, fade, aucune fraîcheur. On aurait dit qu'il l'avait mis sous le réchaud. Salade Caesar en accompagnement complètement détremper & le goût de la vinaigrette était 🤮

9 oct. 2023

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1 Commentaire

4.0

J'ai pris du vin au verre & j'aurais apprécié que la serveuse apporte la bouteille de vin & me remplisse mon verre devant moi . Je me pose encore la question si c'était le bon vin quelle m'a servie

1 oct. 2023

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1 Commentaire

3.5

Très longue attente entre les services. Le dessert n'est jamais arrivé, mais chargé sur la facture. La serveuse n'est jamais venue pour verser le vin. Nous avons quand même beaucoup aimé & nous retournerons avec plaisir.

1 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Restaurant à connaître TOUT est bon pâtes relevées, steak frites machin desserts décadents! Bravo. Vin & cocktails appropriés. Service impeccable. Bravo. Rimouski a ses titres de noblesse pour sa bonne cuisine!

17 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Notre serveuse nous a très bien conseillé sur le vin.

8 août 2023

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4.5

Vue magnifique. Bon restaurant. Choix de vins au verre limité.

22 juin 2023

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3.5

Le vin servi dans une coupe sale & le dessert gâteau au chocolat manquait de fraicheur. Sinon les steaks & les pétoncles étaient savoureux & la cuisson excellente.

22 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

un des meilleurs resto a vie avec une ambiance & décor du tonnerre! la nourriture étaient succulente ainsi que les cocktails & vin d'importation! Manon au bar principale fait tout un travail! ca vaut 15 ***

merci pour la belle soirée!

PS: UN DES MEILLEURS BURGER A VIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MARTIN

4 mai 2023

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1 Commentaire

2.5

Trop trop cher pour le menu proposé, filet mignon à 46 $ plus taxes avec frites !!! Menu à 2 personnes avec un verre de vin rouge le tout à 200$. Ne me dite pas à cause de l'inflation & la guerre en Ukraine !

1 mars 2023

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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