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Restaurant

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski
4.5
OUVERT6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Brigade 225, Rimouski
SteakhouseDéjeunerSaladesPâtesPizzaFruits de mer/PoissonsBurgersBrunch
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À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Brigade 225

Nourriture
Service
sur Google4.3 (300+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

Aucun service ...nous avons louer une chambre à l'hôtel on arrive pour allez souper ça nous dit complet pourtant des dizaine de table libre toute la soirée alors nous commandons pour sortir a la chambre . La dame nous dit 40 minutes avant ça soit prêt donc nous allons au bar prendre un verre en attendant ...20 minutes avant d'avoir un verre 15 minutes plus tard la dame vient nous chercher pour payer notre commande donc on se dépêche a boire notre verre & bien nous avons attendu un bon 20 minutes supplémentaires pour notre lunch qui finalement était froid & sans saveur malgré la soupe à l'oignon qui était délicieuse mais le riz blanc sans rien disons pour le prix nous sommes déçu

19 août 2026
sur Google

Dès l'arrivée le ton est donné 2 lignes d'attente avec ou sans réservation! Au dernière nouvelle un client est un client qu'il ait fait une réservation ou pas…L'accueil devrait être le même.

Plus de 20 minutes d'attente à table sans service ni verre d'eau. Si vous aimez souper dans le noir c'est l'endroit pour vous!

Menu exhaustif… trop c'est comme pas assez… manque d'exécution & de finesse, nourriture commerciale clairement pas fait/mijotée sur place.…Rapport qualité- prix très cher (par exemple 3 huitres avec mignonnette pour 16$.)

Déception.

10 août 2026
sur Google

Points positifs : bon choix au menu, menu enfant intéressant & beaucoup d'espace dans le restaurant.

Points à améliorer : le service a été très long malgré un restaurant loin d'être plein. Le service en général était correct, sans plus. Le rapport qualité-prix laisse aussi à désirer, surtout pour la viande qui est assez chère. Petit point surprenant : aucune option de cuisson médium-saignant, seulement saignant ou médium.

Globalement, une expérience correcte, mais qui pourrait être nettement améliorée sur l'exécution.

4 avr. 2026
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Tres belle variété au menu, viande pâte pizza poisson. Tout étais très bon . Prix légèrement en haut de la moyenne mais sans regret

9 oct. 2025
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Cet été nous avons séjourné à l'hôtel Rimouski qui partage le même hall principal. Le petit déjeuner style buffet au prix de 21$ par personne n'est pas des plus garnis. Buffet très basique à part deux ou trois items différents & certains aliments étaient secs à force de rester trop longtemps sous les lampes réchaud. À part des oeufs brouillés, il n'y a pas de station pour avoir des oeufs au plat ou omelette personnalisée. Aucune possibilité d'avoir un petit-déjeuner à la carte, seulement le buffet est disponible.

2 oct. 2025
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Un retour d experience pour le souper ce soir :
Tout etait parfait : un sans faute de l acceuil , aux conseils & service de cathy, aux plats faits maison ce qui fait toute la difference, le tout pour un prix raisonnable pour la qualite de ce repas .
C est le meilleur restaurant que nous avons fréquenté lors de nos 22 jours passés au quebec
Bravo a votre brigade !
Nous nous sommes regalés
Des clients plus que satisfait Cathy & paco

9 sept. 2025
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3.0

normalement j'adore ce restaurant mais la soirée du 26 octobre 2024 fût particulièrement décevante...me faire dire que mon groupe d'amis devra quitter la table à 19h00 après avoir dépenser un important montant d'argent en nourriture & en alcool & recevoir un dessert composé de 4 minuscules morceaux de chocolat à prix exorbitant au goût douteux...en espérant que ma prochaine visite sera satisfaisante comme a votre habitude!

27 oct. 2024
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Vraiment pas extraordinaire. Le service est hypocrite & lent; la nourriture est copieuse aux dépens de sa qualité. C'est très limite mais les prix excessifs justifient ma critique acerbe.

13 août 2024
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1ere fois à ce restaurant & je n'y retournerai pas. Cuisine très moyenne pour le prix & le service assez brouillon même s'il n'y avait pas beaucoup de monde. Expérience très décevante dans l'ensemble.

16 juil. 2024
sur Google

Service courtois, bien mangé bien bu, beau panorama, prix compétitifs.je recommande

10 juil. 2024
sur Google