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Restaurant

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski
4.5
OUVERT6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Brigade 225, Rimouski
SteakhouseDéjeunerSaladesPâtesPizzaFruits de mer/PoissonsBurgersBrunch
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À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Brigade 225

Nourriture
Service
sur Google4.3 (300+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.
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On a très bien manger & les portion bien généreuse pour nous.

20 août 2026
sur Google

Aucun service ...nous avons louer une chambre à l'hôtel on arrive pour allez souper ça nous dit complet pourtant des dizaine de table libre toute la soirée alors nous commandons pour sortir a la chambre . La dame nous dit 40 minutes avant ça soit prêt donc nous allons au bar prendre un verre en attendant ...20 minutes avant d'avoir un verre 15 minutes plus tard la dame vient nous chercher pour payer notre commande donc on se dépêche a boire notre verre & bien nous avons attendu un bon 20 minutes supplémentaires pour notre lunch qui finalement était froid & sans saveur malgré la soupe à l'oignon qui était délicieuse mais le riz blanc sans rien disons pour le prix nous sommes déçu

19 août 2026
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Options véganes disponibles!!

18 août 2026
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Tout était parfait sauf un trop long temps d'attente pour les repas. Mais succulent repas.

16 août 2026
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Dès l'arrivée le ton est donné 2 lignes d'attente avec ou sans réservation! Au dernière nouvelle un client est un client qu'il ait fait une réservation ou pas…L'accueil devrait être le même.

Plus de 20 minutes d'attente à table sans service ni verre d'eau. Si vous aimez souper dans le noir c'est l'endroit pour vous!

Menu exhaustif… trop c'est comme pas assez… manque d'exécution & de finesse, nourriture commerciale clairement pas fait/mijotée sur place.…Rapport qualité- prix très cher (par exemple 3 huitres avec mignonnette pour 16$.)

Déception.

10 août 2026
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Won't cook a steak med-rare. So I ordered the overcooked halibut. Was good, just sad to do that to a beautiful fish.

9 août 2026
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Nous avons passé un excellent moment au restaurant La Brigade 225. Tout était parfait : la nourriture était délicieuse, chaque plat était bien exécuté & savoureux, & le service était impeccable du début à la fin.
Une très belle expérience que nous recommandons sans hésitation. Nous avons hâte d'y retourner !

6 juil. 2026
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Service à la clientèle 100%! Merci Emmanuelle pour ton accueil & professionalisme !
Un peu cher pour les portions mais très bon.

24 juin 2026
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J'y suis venu il y a 2 ans & l'expérience en générale était meilleur.

24 juin 2026
sur Google

Décoration luxueuse, mon repas était excellent. SAUF l'entrée'salade' césar, la serveuse devrait expliquer ce qu'est des'wedge' parce que découvrir que tu mange une laittue romaine coupé en deux pour 20$ c'est ordinaire. Excellent service de Manon!

23 mai 2026
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