Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

Page 1 de 6 - 56 Avis

Josée

1.0

Dès l'arrivée le ton est donné 2 lignes d'attente avec ou sans réservation! Au dernière nouvelle un client est un client qu'il ait fait une réservation ou pas…L'accueil devrait être le même.

Plus de 20 minutes d'attente à table sans service ni verre d'eau. Si vous aimez souper dans le noir c'est l'endroit pour vous!

Menu exhaustif… trop c'est comme pas assez… manque d'exécution & de finesse, nourriture commerciale clairement pas fait/mijotée sur place.…Rapport qualité- prix très cher (par exemple 3 huitres avec mignonnette pour 16$.)

Déception.

10 août 2026

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Yannick

3.0

Points positifs : bon choix au menu, menu enfant intéressant & beaucoup d'espace dans le restaurant.

Points à améliorer : le service a été très long malgré un restaurant loin d'être plein. Le service en général était correct, sans plus. Le rapport qualité-prix laisse aussi à désirer, surtout pour la viande qui est assez chère. Petit point surprenant : aucune option de cuisson médium-saignant, seulement saignant ou médium.

Globalement, une expérience correcte, mais qui pourrait être nettement améliorée sur l'exécution.

4 avr. 2026

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Isabelle

5.0

Service de qualité & repas très bien apprêtés. Nous reviendrons

1 déc. 2025

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Cathy

5.0

Un retour d experience pour le souper ce soir :
Tout etait parfait : un sans faute de l acceuil , aux conseils & service de cathy, aux plats faits maison ce qui fait toute la difference, le tout pour un prix raisonnable pour la qualite de ce repas .
C est le meilleur restaurant que nous avons fréquenté lors de nos 22 jours passés au quebec
Bravo a votre brigade !
Nous nous sommes regalés
Des clients plus que satisfait Cathy & paco

9 sept. 2025

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Sylvain

5.0

La présentation des plats ajoute à l'expérience & la qualité des plats surpasse la moyenne. La vue sur les couchers de soleil vient bonifier le moment Les tartares sont fortement recommandés. Un vrai restaurant d'hôtel digne de ce nom. Wow!

8 oct. 2024

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Benoit

5.0

Qualité constante des plats. Portions généreuses. La salle à manger offre beaucoup d'espace. Bonne ambiance. Bon service.

26 sept. 2024

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Michel

3.0

Bouffe assez moyenne. Nous avons essayé car les autres restos étaient fermés le lundi. Très cher pour la qualité. Mon burger était très sucré à cause de la sauce bbq. Le pain complètement détrempé par la boulette. Le tartare était bon.

4 sept. 2024

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Maxime

2.0

Vraiment pas extraordinaire. Le service est hypocrite & lent; la nourriture est copieuse aux dépens de sa qualité. C'est très limite mais les prix excessifs justifient ma critique acerbe.

13 août 2024

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Laetitia

5.0

Si vous êtes de passage a Rimouski. Je vous recommande vivement de réserver une table a La Brigade 225, très beau cadre avec un excellent service, du choix à la carte & des produits de qualité.

20 mai 2024

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via Other

1 Commentaire

3.5

Le service n'a pas été à la hauteur de la qualité de la nourriture.

21 déc. 2023

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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