Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

OUVERT6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

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1 Commentaire

5.0

Musique un peu forte dans la section "salle à manger" sinon un délice !

12 sept. 2021

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1 Commentaire

5.0

le volume de la musique était un peu élevé, pas très propice à la discussion

12 sept. 2021

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1 Commentaire

5.0

Musique un peu trop forte.

12 sept. 2021

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1 Commentaire

5.0

La musique était un peu trop forte.

7 sept. 2021

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1 Commentaire

3.0

Eclairage d'aréna, avec musique trop forte, & ambiance très froide. Nourriture de bonne à passable.

3 sept. 2021

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1 Commentaire

4.5

Bonne bouffe, ambiance agréable, bon service & musique d'atmosphère. Vue superbe sur le fleuve & beaux couchers de soleil

24 août 2021

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1 Commentaire

4.5

J'aurais aimé manger des escargots à l'ail mais seulement des bourgots....... La chaudrée de fruits de mer est très bonne mais pour le prix , j'en aurais pris un petit peu plus . Un gros bémol sur la musique qui est beaucoup trop forte

30 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Tres bien mangee! Le seul point negatif, choix musical & musique trop forte!

25 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Souper très apprécié. Plats originaux,savoureux. Portions généreuses & équilibrées. Compte tenu de la configuration de l'espace, le son ambiant est amplifié, la musique n'est donc plus nécessaire car nous l'entendons peu & l'ensemble devient bruyant. Belle découverte je recommande ce restaurant où les produits locaux & de nos forêts sont à l'honneur.

Bravo pour votre maitrise de l'association dès saveurs !

13 juil. 2021

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1 Commentaire

4.0

Très bon service , belle acceuil, bonne bouffe sauf musique d'ambiance vraiment trop fort très désagréable quand tu veux discuter en famille. Si je veux écouter de la musique aussi fort je vais aller dans un bar. J'y retourne plus à cause de ça.

1 juil. 2021

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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