Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

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2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

Page 2 de 5 - 46 Avis

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1 Commentaire

4.0

Pas beaucoup de bouffe dans les réchauf ... & pas assez de diversité pour le prix

22 janv. 2024

Emrick

4.0

La nourriture était bonne, une chance vu du prix, nous avons été averti qu'il n'y avait plus de moules d'accord, mais pourquoi mettre le tomahawk sur la carte si c'est pour ne jamais l'avoir à l'instant de la commande ? Service correcte , serveuse gentille pourboire assez généreux avec aucune réaction néanmoins. Manqué partir sans le pourboire que je lui tendait à la mains. Bref bonne expérience pour une seule fois. Service également relativement long.

6 janv. 2024

sur Google

Eric

4.0

Très bon souper, excellent service de la part de Frédérique. Très bon rapport qualité-prix. Recommandons a 100%.

28 oct. 2023

sur Google

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1 Commentaire

2.5

pour le dejeuner du 24/10 les saucisses les gauffes les oeufs benedictines ils etaient tous tres secs depuis longtemps dans le rechaud. les crepes tres dures & collées dans le fond du rechaud. extemement decu de ce repas. pour le prix.

26 oct. 2023

Olivier

5.0

Excellent restaurant. Bavette de bœuf & tartare de bœuf très bon ! Du côté du déjeuner je conseille fortement le buffet beaucoup de choix pour le prix !

12 oct. 2023

sur Google

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1 Commentaire

3.0

Déception pour nourriture. Les calmars étaient durs, donc pas frais. Les steaks ont été cuits au four, ils étaient sec & froids. Un bon steak doit être cuit dans le beurres. Le tartare n'avait pas une couleur uniforme, la viande avait commencé à s'oxyder. Je mange régulièrement dans de très bon restaurant, ce fut une grande déception pour le prix des plats

1 oct. 2023

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1 Commentaire

3.5

Prix raisonnable vue magnifique, nourriture bonne mais manque de raffinement, on s'attendait à plus.

16 sept. 2023

Audrey

3.0

Bonne cuisine mais manque d'originalité au vue du prix.
Service long (1h15 avant d'avoir un plat), le service à la clientèle pourrait être amélioré pour combler l'attente des clients (proposer un petit élément à grignoter avec les boissons)

Qualité du petit déjeuner en dessous de ce qui est proposé à la carte pour le dîner & le souper du soir. Buffet très simple & prix trop élevé : Gaufre qui ont le goût du bacon, pancakes trop cuits. Qualité pas au rendez vous.

20 août 2023

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1 Commentaire

2.5

Nous sommes allés brancher à la Brigade 225 un dimanche & malheureusement nous avons tous été très déçus. Service assez ordinaire ! Beaucoup de plats vides ! Pour le prix ce fut décevant !

24 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Accueil chaleureux & service impeccable. Votre serveur Éric est super sympathique. La propreté du restaurant en fait un incontournable à Rimouski.
Je le recommande à tous ceux & celles qui veulent déguster une excellente cuisine à prix raisonnable.

Mario

24 déc. 2022

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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