Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

OUVERT6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

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2★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

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1 Commentaire

4.5

J'aurais aimé manger des escargots à l'ail mais seulement des bourgots....... La chaudrée de fruits de mer est très bonne mais pour le prix , j'en aurais pris un petit peu plus . Un gros bémol sur la musique qui est beaucoup trop forte

30 juil. 2021

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1 Commentaire

5.0

Spécial Tomahawk de la St-Valentin: excellent, portions généreuses, cuisson à point, bon rapport qualité-prix. Les attentes suscitées ont été respectées.

14 févr. 2021

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1 Commentaire

5.0

Excellent rapport qualité prix :)

2 nov. 2020

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1 Commentaire

4.5

Le décor manque d ambiance, mais la bouffe est super! Bon rapport qualité prix, nous y retournerons!

12 oct. 2020

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1 Commentaire

4.0

Très bon service, variété dans le menu (très bin). Serveuse amicale, prix abordable (compétitifs). Très belle soirée.

12 sept. 2020

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1 Commentaire

5.0

Excellents plats, super service, prix pleinement justifiés par la qualité & respect des produits.

Une ambiance où chacun se sent à l'aise.
Nous y retournerons à notre prochain séjour dans la région.

8 sept. 2020

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1 Commentaire

4.0

Super service, rapide & courtois ! Malheureusement la nourriture ne nous a pas plus...celle-ci n'était pas du tout à la hauteur du prix payé...

4 sept. 2020

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1 Commentaire

3.0

Bon service bel accueil
Prix très abordable
L'accompagnement de salade original & succulent

24 août 2020

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1 Commentaire

2.5

Service très lent manque de personnel menu très ordinaire pour le prix $$$
Déjeuner buffet idem & ne vaut pas le prix20$/personne
Personnel très bête au déjeune

24 août 2020

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1 Commentaire

4.0

Excellente soirée en famille à La Brigade 225. Nous avons apprécié la variété des plats & la qualité des ingrédients, une carte des vins bien montée & aux prix très raisonnables, un service de qualité qui respectait les règles en temps de COVID, nous allons certainement y retourner. Bravo à toute l'équipe!

20 août 2020

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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