Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

OUVERT6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

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1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

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1 Commentaire

4.0

Déçu de la qualité & de la variété de la nourriture disponible en comparaison avec mes expériences précédentes en 2019 . Sa s compter la hausse du prix de 20$ à 28$.

10 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Nourriture exceptionnelle avec une viande de très bonne. Qualité & un super service ! Je recommande vivement ce restaurant !

10 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Menu varié. Aliments de qualité. Service professionnel & rapide. Très beau paysage (coucher de soleil...)

30 sept. 2022

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1 Commentaire

4.0

Très belle soirée entre amis. Bon menu, Bon service. Attendez vous à payer un minimum de 50$ par personne pour un trois services sans l'alcool. La qualité & la quantité en valent le cout

4 juil. 2022

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1 Commentaire

4.0

J'ai mangé un tartare de boeuf. Belle présentation, bonne portion qualité/prix. Le tartare n'était pas assez relevé à mon goût mais quand même très bon. Je recommande ce resto.

26 juin 2022

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1 Commentaire

4.0

Service courtois, produits frais & de qualité, cependant il manque de variété, pas de légumes disponibles & tous les jours le menu du buffet déjeuner est le même.

24 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Des mets de qualité dans une ambiance posée & professionnelle. Un personnel compétent & courtois, bravo!

20 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

J'ai retrouvé la qualité & le plaisir de buffets spéciaux d'avant la pandémie!

10 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Nous n'y étions pas retourner depuis la pandémie.Très belle amélioration ça fait haut de game,les décoration sont superbe.
L'accueil & le service de grande qualité.La nourriture elle est comme toujours excellente les plats bien garnie.
C'est certain que nous allons revenir.

1 mai 2022

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1 Commentaire

3.0

Belle ambiance, musique agréable & nourriture de qualité & en quantité plus que suffisante. Les prix ont augmenté mais on comprend bien pourquoi. Très belle expérience de resto .

7 févr. 2022

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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