Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

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1 Commentaire

4.0

Linguine au crevette était froid & les crevettes gouttait rien on aurait dit crevettes papillons dégelé & émietté
& plat fade première fois car les autres fois c'était délicieux
Merci

11 févr. 2024

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1 Commentaire

4.0

Personnel serviable & attentionné dans la bonne humeur, bravo

11 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Tout a ete super! Bravo! A la hauteur de mes attentes

5 févr. 2024

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1 Commentaire

3.5

Bon repas en ce qui me concerne, c'est plutôt ma conjointe qui a été très déçu de son plat principal soit le pavé de flétan. Le flétan est son poisson préféré mais elle n'a vraiment pas aimé le vôtre... Il avait un goût désagréable comme pas frais & il était très dur, difficile à défaire en flocon. On aurait dû le dire & retourner l'assiette mais nous sommes pas à l'aise de faire ce genre chose... Nous avons avisé la personne au service lors du paiement.
De plus, nous avons remarqué qu'un membre du personnel de la cuisine que l'on pouvait apercevoir par le carreau préparer les assiettes, portait une barbe assez longue sans filet protecteur & se grattait souvent, un peu dégoûtant à notre avis...

4 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Toujours un excellent service merci

4 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

La nourriture était vraiment excellente & nous avons eu un excellent service..
C'est sur que nous allons y retourner..

4 févr. 2024

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1 Commentaire

4.5

Tout était très bon mais le nachos était vraiment trop cuit.

3 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Nous sommes allé souper pour notre anniversaire & nous avons tout apprécié.
Nous allons revenir c'est certain

3 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Je comprends que je restaurant était plein & qu'il manquait de serveurs mais le personnel a assuré

1 févr. 2024

Amanda

4.0

Service was great. Food was meh. Nothing was very hot.

29 janv. 2024

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Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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