Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

OUVERT6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

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1 Commentaire

5.0

C'était très bien. Ambiance = peu de monde. Mais musique & confort excellent. On va reveni

22 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Super service, la nourriture est excellente. Je vais y retourner assurément !

21 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Toujours une belle expérience!!!
Merciiii
À bientôt!!!

20 janv. 2024

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1 Commentaire

3.5

La brochette de poulet & saucisse était dure & sèche comme si elle avait été congelée depuis longtemps avant d'être cuite.

19 janv. 2024

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1 Commentaire

4.0

Frites trop molles, pieuvre grillée trop cuite & trop épicée. Excellent service à la table

15 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Agréablement surprise Bravo a toute l'équipe

8 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Très bon service & nourriture
Merci

7 janv. 2024

Emrick

4.0

La nourriture était bonne, une chance vu du prix, nous avons été averti qu'il n'y avait plus de moules d'accord, mais pourquoi mettre le tomahawk sur la carte si c'est pour ne jamais l'avoir à l'instant de la commande ? Service correcte , serveuse gentille pourboire assez généreux avec aucune réaction néanmoins. Manqué partir sans le pourboire que je lui tendait à la mains. Bref bonne expérience pour une seule fois. Service également relativement long.

6 janv. 2024

sur Google

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1 Commentaire

4.5

J'ignore son nom, cependant la serveuse qui nous a servi, sa prestation de service était excellente : efficace, prévenante & souriante, elle avait le sourire dans la voix. C'est ce type de service que je recherche & qui m'incite à revenir.

2 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Nourriture excellente mais les plats sont tièdes...
Musique de fond à repenser en fonction des Fêtes...
À bientôt!

2 janv. 2024

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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