Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

OUVERT6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

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1 Commentaire

5.0

Très bon & bon personnel

28 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Meilleur tomahawk mangé dans un restaurant. Salutation au cheff & merci pour cette expérience culinaire !!
Notre serveuse impeccable .

26 déc. 2023

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3.5

La nourriture était excellente, juste dommage que les moules était tellement petite que pour 35$ on a dû commander deux entrés car c'est comme si on avait rien manger. Sinon notre serveuse n'était pas disponible nous avons dû demander à d'autre personne plusieurs fois des ustensiles, de l'eau, mayo ketchup, la facture on a manquer de tout pour le service.

25 déc. 2023

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1 Commentaire

2.0

Nous devons demander & maintenir notre demande afin d'obtenir un autre service. La serveuse manquait d'un peu d'enthousiasme pourtant le serveur masculin avait plus de façon aux autres tables. Le sourire était peu présent.

25 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Le serveur était super gentil, la bouffe excellente

25 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Un peu cher mais excellent!

25 déc. 2023

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1 Commentaire

4.5

Très bon repas mais tiède...
On aurait aimé entendre des airs de Noël, un 23 décembre!

24 déc. 2023

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1 Commentaire

3.5

Le service n'a pas été à la hauteur de la qualité de la nourriture.

21 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Repas excellent! Choix & chaleur de la nouriture parfaite! Service excellent. Que du bon!!

18 déc. 2023

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1 Commentaire

4.5

Erreur dans les aliments reçus

17 déc. 2023

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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