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Restaurant

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski
4.5
OUVERT6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
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dimanche
Photo de La Brigade 225, Rimouski
SteakhouseDéjeunerSaladesPâtesPizzaFruits de mer/PoissonsBurgersBrunch
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À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Brigade 225

Nourriture
Service
sur Google4.3 (300+)
*au 2026-08-15
4.51586 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Ne pas mentionner qu'il faudra quitter la table avant telle heure! Ce n'est pas plaisant alors que nous avons empilement le temps de manger!

17 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très belle soirée !

16 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Parfait, comme d'habitude!

14 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

très bon service, comme habitude, j'adores la table du coin, merci a Eric.

14 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

Belle expérience. Belle rénovation.

11 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service de notre serveuse...nourriture chaude & succulente...première expérience chez vous...déjà hâte d'y retourner...

11 déc. 2023
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1 Commentaire
2.5

Le service a été très long plus de 90 minutes. La serveuse était pressée. Elle a pas pris le temps de bien nous servir.
On a commandé une bouteille de vin qu'on a pas bu & on a dû la payer.
Très mal conseillé. La serveuse nous dis par après ... ce vin a goût spécial.
La
Sommelière est même pas venue nous. voir.on pense pas y retourner.

Merci

10 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Pour une première expérience je suis enchanté nourriture service je le recommande

10 déc. 2023
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1 Commentaire
3.5

Le tout était bien, belle ambiance bon service, gros hic pour la soupe que j'ai pris en entrée, la soupe avec morceaux de poissons dedans étant décrite ayant une rouille au safran.
Le poisson était dur comme de la roche & la rouille était fade, sans aucun gout de safran. Lorsque le serveur m'a demandé si je l'aimais, j'ai du lui dire que c'était ordinaire & lorsque questionné sur la dureté du poisson, il m'a répondu que le type de poisson dedans était dur de base & que c'était normal.
Si c'est normal, pourquoi choisir ce poisson pour cette soupe?! C'était un échec.
Mon poulpe en repas était bon & les plats de mes convives étaient biens, sans plus.
Étant donné le choix de bons restaurants élevé dans la région, je ne croit pas que j'y retournerai de mon gré.
Je m'attendais à mieux pour un restaurant classé 17e sur 63 dans la région. Ça m'apprendra à m'y prendre dernière minute un vendredi soir 😅.
Je ne recommande pas de ne pas y aller, soyons clairs, mais il y a d'autres choix plus intéressants

9 déc. 2023
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1 Commentaire
4.5

La musique était un peu trop forte.

9 déc. 2023
www.restoquebec.ca