Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

OUVERT6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

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Sarge

1.0

J'ai rarement ete decu comme ça, j'ai pris un steak poutine, finalement c'etait un steak caoutchouteux sec, sur une frite sauce! Aucun fromage, cetait inexistant, on etait deux à prendre cet assiette, on avait quelques bout de fromage rapé ici & là! Deja que du fromage rapé cest un gros non normalement pour une poutine mais en quantité suffisante, ça fait la job..Qui n'a jamais apprecié une poutine rapé de ptite cantine d'ecole.. sauf que là cetait pire, fromage inexistant, aucune excuse ça ne goutait que la Lime & tout ça pour 55$. Je me sens vraiment mal de laisser ce commentaire mais je trouve que ça meritait la mention

21 mai 2026

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Frederic

5.0

Chaudrée de fruits de mer divine

Tartare de boeuf excellent

Belle ambiance

💯😁👍

2 mai 2026

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Thomas

5.0

Petit déjeuner & dîner parfait.
Rien à redire, merci !

28 avr. 2026

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Yannick

3.0

Points positifs : bon choix au menu, menu enfant intéressant & beaucoup d'espace dans le restaurant.

Points à améliorer : le service a été très long malgré un restaurant loin d'être plein. Le service en général était correct, sans plus. Le rapport qualité-prix laisse aussi à désirer, surtout pour la viande qui est assez chère. Petit point surprenant : aucune option de cuisson médium-saignant, seulement saignant ou médium.

Globalement, une expérience correcte, mais qui pourrait être nettement améliorée sur l'exécution.

4 avr. 2026

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Diane

5.0

Très bon service. Serveuse attentive & amicale.

21 mars 2026

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Chelsea

5.0

C'est tellement agréable d'explorer ce menu. Je suis une touriste originaire de St. John's. Découvrir que l'un de leurs hôtes est en partie originaire de Terre-Neuve a été un plaisir supplémentaire. Merci beaucoup!

16 mars 2026

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Paméla

5.0

Toujours satisfaite.

15 mars 2026

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France

4.0

Grand restaurant ressemblant à une cafétéria ont entant tout le monde parler sans aucune intimité. Une assiette bonne mais pas wow ok pour un dîner mais pas pour un souper puisque c'est une fourmilière

27 févr. 2026

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Megan

5.0

Très bel endroit. J'ai que des mots positif! La nourriture est simplement succulente & le service des employés est super accueillant, que se sois le matin ou le soir. Super belle équipe. L'ambiance est très agréable, bonne playlist de musique. Resto préf!

15 févr. 2026

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Camille

5.0

Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant, la nourriture est excellente, le service est impeccable & l'ambiance est intimiste ! Rien à redire !

13 janv. 2026

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La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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