Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

OUVERT6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

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1 Commentaire

5.0

Merci pour l'accueil privilégié. Nourriture, service & ambiance , tout était excellent.

23 oct. 2023

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1 Commentaire

4.5

Un menu table d'hôte serait appréciable

22 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent service & très bon !! Toujours un plaisir de passer un moment à la Brigade

22 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons beaucoup apprécié notre soirée dans une belle ambiance sympathique. La nourriture était délicieuse & le service était impeccable.

21 oct. 2023

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1 Commentaire

4.5

Comme je suis Coeliaque, Brigade nous offre quelques plats SG qui sont de tres bon goût 🌟

19 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bon service & très bon. vraiment.
Merci

17 oct. 2023

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1 Commentaire

2.0

J'ai eu droit à un steak wagu tiède, le dernier qui restait, des frites tièdes. J'ai retourné le tout. Encore trop froid. Puis est arrivé un steak plus chaud & des frites recuites & fonçées. J'ai choisi de garder le plat. Mais c'était bien loin de ce que j'ai déjà goûté chez vous. De plus, cela a pris plus d'une heure avant que l'on ne puisse commander même si j'avais réservé pour 18 hres. Ça, c'est la 2e fois que cela arrive! Bref, j'ai déjà connu bien mieux à votre établissement.

16 oct. 2023

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1 Commentaire

3.5

Buffet déjeuner trop cher pour ce qui est servi.

16 oct. 2023

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1 Commentaire

4.5

Première visite à ce restaurant. Beaucoup apprécié la nourriture & le service courtois & attentionné.

15 oct. 2023

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1 Commentaire

3.0

Très déçue de la nourriture
La laitue était molle & défraichie, dans cet état je l,aurais mise au compost
La brochette de poulet était fade, la viande plutôt sèche, le riz goutait le thym séché, la saucisse le cumin marqué & la sauce avait un caractère asiatique (gingembre?) qui ne se mariait pas bien au reste.
J,ai probablement mal choisi

12 oct. 2023

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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