Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

FERMÉOuvre demain à 6:30 (am)

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

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1 Commentaire

5.0

Tres bon, bon service, bon système de réservation.
Je recommande cet endroit sans hésite

16 août 2023

Annie

3.0

Pour le souper,Service très lent & décevant, serveuse qui ne soucis pas de nous,longue attente à chaque demande.Tartare à l'Italienne sans goût mais carpaccio & tartare de saumon très bon..
Pour le petit déjeuner,buffet très simple & coûteux .

12 août 2023

sur Google

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1 Commentaire

4.0

L'hotesse a ouvert tous les rideaux un peu avant le coucher de soleil & cela a complètement changé l'ambiance. Nous sommes passés d'un restaurant chic avec atmosphère feutrée à un restaurant familial bien illuminé de style Normandin.

9 août 2023

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1 Commentaire

4.5

Très belle première expérience. Bel endroit & très bon service. Bémol pour le tartare saumon. Plus un tartare de câpres, donc extrêmement salés. Très belle assiette par contre. On y retournera.

9 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Notre serveuse nous a très bien conseillé sur le vin.

8 août 2023

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1 Commentaire

3.5

La nourriture était bonne. Le service était très lent par contre (manque de personnel pour la capacité du restaurant'

7 août 2023

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1 Commentaire

4.0

Le service était un peu lent mais notre serveuse était gentille & souriante.

6 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent resto à essayer ju retournais sans hésite

4 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Accueil chaleureux & professionnel. Très bonne nourriture & chambre spacieuse & confortable.

3 août 2023

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1 Commentaire

3.0

Notre point positif ...la vue

3 août 2023

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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