Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

FERMÉOuvre aujourd'hui à 6:30 (am)

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

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Les avis mentionnent souvent

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Résumé des avis

La Brigade 225 est largement reconnue pour sa cuisine savoureuse et de grande qualité, mettant en vedette des plats comme le wagyu, le tartare et les fruits de mer frais. De nombreux convives soulignent la qualité du service, décrit comme professionnel, attentionné et accueillant, ce qui rehausse l'expérience globale. Le restaurant propose un menu varié qui répond efficacement aux besoins alimentaires, notamment avec des options sans gluten, et l'ambiance est fréquemment qualifiée de magnifique et agréable. Bien que certains visiteurs aient noté des délais de service occasionnels ou des réflexions sur les prix, la majorité des clients apprécie la générosité des portions et le soin apporté à la présentation des plats. En somme, l'établissement est souvent recommandé comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas mémorable et raffiné.

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1 Commentaire

5.0

Bon service & très bonnes linguines aux crevettes.

23 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellente nourriture. Excellent service. Endroit très agréable. Je recommande fortement la chaudrée de fruits de mer & poisson.

23 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Super service le repas excellent mais portion trop généreuse pour nous.

23 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Une ambiance un peu plus feutrée serait apprécié beaucoup de bruit de cuisine

19 sept. 2022

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1 Commentaire

3.0

Enfin le retour des brunchs! Intéressant & bon mais pas de WOW!

19 sept. 2022

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1 Commentaire

4.0

Nourriture, service & décor impeccables

18 sept. 2022

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1 Commentaire

2.5

Très déçu de notre expérience à la Brigade. J'ai mangé la pizza crevette, pesto tomate, roquette...& c'était une pizza préparée d'avance, des crevettes qui n'étaient pas fraîches, aucune saveur de pesto aux tomates...juste un goût d'un fromage. La brochette de poulet était très ordinaire pour 30 $, le poulet était tendre, mais nous nous aurions cru dans une chaîne populaire de restaurant. Nous nous attendions à une nourriture plus fine & meilleure au goût. La serveuse ne nous a jamais demandé si notre repas était à notre goût. Par contre, le nachos 132 était délicieux! Nous ne croyons pas retourner manger à la Brigade. Peut-être pour un brunch, mais jamais plus pour le souper.

12 sept. 2022

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1 Commentaire

4.5

Nous avons été très satisfaites de notre expérience à La Brigade

11 sept. 2022

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5.0

On a adoré, très bon buffet

5 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent de l'entrée au dessert, tout était parfait 🤩

4 sept. 2022

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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