Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

OUVERT6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

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Les avis mentionnent souvent

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Résumé des avis

La Brigade 225 est largement reconnue pour sa cuisine savoureuse et de grande qualité, mettant en vedette des plats comme le wagyu, le tartare et les fruits de mer frais. De nombreux convives soulignent la qualité du service, décrit comme professionnel, attentionné et accueillant, ce qui rehausse l'expérience globale. Le restaurant propose un menu varié qui répond efficacement aux besoins alimentaires, notamment avec des options sans gluten, et l'ambiance est fréquemment qualifiée de magnifique et agréable. Bien que certains visiteurs aient noté des délais de service occasionnels ou des réflexions sur les prix, la majorité des clients apprécie la générosité des portions et le soin apporté à la présentation des plats. En somme, l'établissement est souvent recommandé comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas mémorable et raffiné.

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1 Commentaire

5.0

Un des meilleur restaurants que ma conjointe & moi avons eu la chance d'essayé. Bonne ambianca, bon service & bonne table.

22 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Très bel endroit, chambre très propre, resto nourriture très très bon, bon déjeuner également. Service excellent & personnel très courtoisie & gentil. Merci

22 août 2022

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4.0

Excellent service, très bonne bouffe. Dommage que vous mettiez du goberge dans votre coquille St-Jacques. Excellente chaudrée de fruits de mer.

15 août 2022

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1 Commentaire

3.5

La musique était trop forte. Je ne comprends pas pourquoi il faut absolument de la musique américaine pop ou rock pour manger. Alors que la salle était plein de touristes qui ne demandent qu'à écouter des chansons & de la musique québécoises de langue française qui nous distingue de l'Ontario & des États-Unis. C'est désolant de constater à quel point les commerçants n'on aucun intérêt pour la culture québécoise !

14 août 2022

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4.0

Restaurant correct mais pas " gourmet". Très bon service. Personnel amical.

10 août 2022

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3.0

Très bon accueil..mais disons 45 minutes pour avoir l'entrée..j'ai trouvé ça un peu long après un trajet de 7 heures..la nourriture était "correct", entrée de pétoncles plutôt cuite & filet mignon plus médium que médium saignant. La serveuse fut extra mais il semble qu'elle ne gère pas la cuisine..

10 août 2022

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1 Commentaire

4.5

excellent service & nourriture aussi

10 août 2022

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4.0

Bonne bouffe bon vin! Excellent choix

10 août 2022

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1 Commentaire

4.0

Très bel accueil. Restaurant très bien adapté pour les personnes se déplaçant en fauteuil roulant. Repas généreux & delicieux

10 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Personnel accueillant, nourriture excellente!

4 août 2022

La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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