Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

Rimouski

FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00

lundi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mardi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
mercredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
jeudi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
vendredi	6:30 (am) - 10:00, 16:00 - 21:00
samedi	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00
dimanche	6:30 (am) - 11:00, 16:00 - 21:00

À propos

La Brigade 225 se concentre sur des coupes de bœuf de haute qualité préparées selon des spécifications précises, accompagnées de salades croquantes et de divers classiques matinaux. L'approche culinaire mise sur l'approvisionnement en protéines de choix et en légumes frais pour concevoir des plats robustes et satisfaisants pour une clientèle variée. Les convives découvrent un espace fonctionnel qui privilégie un service efficace et des profils de saveurs constants pour chaque assiette. Le menu équilibre les traditions des grillades avec des préparations plus légères et axées sur les végétaux, mettant en valeur les ingrédients saisonniers. Chaque plat subit une préparation minutieuse pour garantir une intégrité structurelle et des assaisonnements marqués, reflétant une norme rigoureuse pour la restauration décontractée. Cet établissement privilégie l'accessibilité grâce à une sélection polyvalente de viandes grillées et de bols équilibrés. Le résultat est un environnement direct, caractérisé par des techniques fiables.

Avis pour La Brigade 225

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.5 1586 évaluations

5★

58%

4★

29%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(58) prix(42) dejeuner(41) musique(38) tartare(34) buffet(25) crevette(19) vin(19) boeuf(18) dessert(18) pizza(18) rimouski(16)

Résumé des avis

La Brigade 225 reçoit des avis partagés mais généralement positifs, de nombreux clients louant la qualité de la cuisine, notamment les viandes, les tartares et la variété du menu incluant d'excellentes options sans gluten. Bien que plusieurs visiteurs soulignent le service professionnel, amical et attentif offert par le personnel, d'autres mentionnent des délais d'attente variables et des imprécisions occasionnelles dans la gestion des réservations. L'ambiance est souvent décrite comme luxueuse et agréable, bien que certains clients trouvent l'espace bruyant et manquant d'intimité, le comparant parfois à une cafétéria animée. Globalement, malgré quelques commentaires sur des prix jugés élevés par rapport aux portions ou à l'exécution, la majorité des convives considèrent cet établissement comme une halte incontournable à Rimouski pour ses plats savoureux et son accueil chaleureux.

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Naomi

5.0

Merci pour la super belle expérience! 2 soirs d'affilés, & deux merveilleux repas! Cathy notre serveuse a été extraordinaire & la nourriture était délicieuse! Encore Merci !!! Bravo à vous tous!

28 août 2025

sur Google

Florence

4.0

Très bien comme endroit, toutefois c'est domage qu'il n'y ait pas de demi cuisson pour les viandes, c'était trop cuit pour moi... Mais l'endroit est bien.

26 août 2025

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4.0

Service de Stéphanie impeccable, toutefois pour les réservations cela est un peu aléatoire. J'ai réservé & CONFIRMÉ une table pour 4 près des fenêtres & à notre arrivée un peu d'avance notre place n'était plus réservé on nous a relocalisé près de la réception & cela fait deux fois que cela se produit malgré le fait que nous étions clients de l'hôtel

24 août 2025

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Sylvie

5.0

Vraiment super bon. Impossible de finir les assiettes ! Super service.

6 août 2025

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MartinVac-693

1 Commentaire

5.0

Très bon & bon service ! Nous avons été servi très rapidement. Je recommande !

5 août 2025

Roland

2.0

le foie gras n'était pas réussi & pétoncles enrouée de bacon n'est pas une bonne idée

27 juil. 2025

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Thomas

5.0

Très bon, service excellent, énormément de choix sur le menu, nous y sommes allés 2 fois d'affilié & on y aurait été 3 soir d'affiliés si possible

22 juil. 2025

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Tristan

4.0

The food was great, but the wait before getting the food was a little much

5 juil. 2025

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Rose

5.0

Nourriture excellente, beaucoup de choix & de variétés au buffet déjeuner. Accueil de Joseph & service de Indigo impeccable, attentionnée & vraiment remarquable. Petit bémol : Les patates déjeuner beaucoup trop salé.

11 mai 2025

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Louise

5.0

Toujours aussi Bon!!!
Côte levé
Côte de porc Nagano....
Merci 😁😁

11 mai 2025

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La Brigade 225

Les classiques matinaux et les coupes de viande généreuses incarnent l'esprit gourmand de Rimouski à La Brigade 225.

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