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Café

La Molette

Pains au levain et viennoiseries dorées rythment le quotidien chez La Molette.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.6
OUVERT8:30 (am) - 15:00
lundi
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Photo de La Molette, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
BoulangerieCaféPâtisserieTapasLatino AméricaineDéjeunerBrunchGrand choix de vins
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À propos

La Molette élabore une vaste sélection de pains artisanaux et de pâtisseries traditionnelles au sein d'un cadre défini par une esthétique minimaliste et une conception fonctionnelle. La farine provenant de meuniers locaux constitue la base des miches au levain croustillantes et des croissants feuilletés au beurre. La précision du contrôle des températures assure une texture constante sur l'ensemble de la gamme de produits de boulangerie, tandis que la préparation de chaque lot suit des protocoles de fermentation rigoureux. Le menu privilégie l'interaction entre le blé de qualité supérieure, le beurre et des ajouts saisonniers, valorisant la clarté des saveurs plutôt qu'une ornementation complexe. Les clients découvrent une vitrine contenant des pâtisseries individuelles, complétée par des équipements à café calibrés selon des normes d'extraction exigeantes. Cet environnement favorise une concentration sur le savoir-faire technique, ancrant l'établissement dans la discipline rigoureuse de la boulangerie et de la culture café.
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Foire aux questions

Où est situé La Molette ?

La Molette est situé au 249 Rue Saint-Jean, Québec, G1R 1N8. dans le quartier Haute-Ville (St-Jean-Baptiste).

Quels sont les horaires d'ouverture de La Molette ?

OUVERT Aujourd'hui : 8:30 (am) - 15:00

lundi8:30 (am) - 15:00
mardi8:30 (am) - 15:00
mercredi8:30 (am) - 15:00
jeudi8:30 (am) - 17:00
vendredi8:30 (am) - 17:00
samedi8:30 (am) - 17:00
dimanche8:30 (am) - 15:00
Est-ce que La Molette accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Molette. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 524-1767 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que La Molette propose la commande en ligne ?

Oui, La Molette propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que La Molette a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de La Molette ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de La Molette ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez La Molette :

Est-ce que La Molette a un site web ?

Oui, La Molette possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que La Molette a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour La Molette, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter La Molette ?

Vous pouvez joindre La Molette par les moyens suivants :

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Avis pour La Molette

Nourriture
Service
sur Google4.7 (400+)
*au 2026-09-01
5★
80%
4★
8%
3★
5%
2★
4%
1★
4%

Résumé des avis

La Molette est largement reconnue comme une destination chaleureuse et authentique qui séduit les visiteurs par la grande qualité de son menu d'inspiration latino-américaine et française. La clientèle souligne fréquemment l'excellence des viennoiseries, notamment les chocolatines aux amandes et les pâtisseries sucrées, ainsi que des plats salés incontournables comme les œufs bénédictine, les chilaquiles et les tacos savoureux. L'ambiance est souvent décrite comme relaxante et esthétiquement réussie, agrémentée par une musique d'ambiance et un personnel accueillant et attentionné. Bien que les avis sur la rapidité du service et la taille des portions puissent varier, le consensus général met en avant une véritable maîtrise culinaire, une préparation experte du café et une atmosphère unique qui font de cet endroit une adresse fortement recommandée pour le brunch ou pour un repas mémorable.
Page 9 de 20 - 191 Avis

Amazing food & service! Cute & cozy interior & atmosphere. Great place for breakfast.

8 mai 2025
sur Google

Delicious!! The chef makes a mean brunch! I had the avocado toast & added an egg. My husband had pork Benedicts. Delicious!!
Just because they will offer you a pastry & you take it as a gift but they then charge about $6 for it! A good brunch but PRICEY $74 tax & tip.

5 mai 2025
sur Google

We were asked how did we find this spot when we informed the server that we were tourist because this place is only visited by locals. That was our first sign that the everything was going to be great. Our server not only spoke French & English, but he also spoke Spanish. He took extra care of our group & brought us a basket of pastries to choose from. He recommended food & drinks, which made the experience extra special. The ventilation can be an issue in the place. But other than that we had no issues & had a great time.

30 avr. 2025
sur Google

Tout est frais & délicieux & un super service ♡ Quel bel endroit!

26 avr. 2025
sur Google

Le meilleur pain carré blanc dans le centre ville de Québec & pourtant on ne manque pas de choix dans le coin. Les pâtisseries ne laissent pas leur place ! Churros incontournables.
Service amical & chaleureux. L'endroit est très beau & s'améliorer constamment.
J'ai bien hâte d'essayer leurs nouveaux brunchs !

Mise à jour avril 2025 :
J'ai enfin essayé leurs brunch, tout est parfait. Le service reste impeccable, on sent leur passion. Les fruits sont très frais, c'est servi rapidement & l'offre est originale.
Le café est préparé de main de maître par un barista d'expérience.
Malheureusement, ils ne font plus de pain, mais leurs pâtisseries sont délicieuses.

4 avr. 2025
sur Google
5.0

Great brunch & fantastic coffee!

23 mars 2025
sur Google

On est allés là-bas aujourd'hui pour prendre un café. On a commandé deux lattes avec des palmiers & des croissants. La texture des croissants était incroyable - bien croustillants à l'extérieur, & moelleux & beurrés à l'intérieur, avec une douceur subtile & un arôme délicat. Le barista était super professionnel, & on a eu un café au goût bien équilibré. On recommande vraiment cet endroit.

19 mars 2025
sur Google

Excellent food & great waite

12 mars 2025
sur Google

Brunch, viennoiseries, spécialités sud américaines, tout est excellent & l'accueil & sympathique. À découvrir absolument

9 mars 2025
sur Google

J'ai dégusté une superbe assiette brunch! Qualité & fraîcheur au rendez-vous. J'adore l'endroit accueillant & chaleureux, la musique aussi est super bonne! Je recommande fortement.

5 mars 2025
sur Google