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La Traite Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

La Traite

Authentic First Nations culinary traditions thrive in the heart of Wendake.

Wendake
4.6$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Monday to Friday | 7h00 to 10h00 - 11h30 to 14h00 - 17h30 to 21h00 -- Our boards are available from 14h00 to 17h30 -- Saturday and Sunday | 7h30 to 10h30 - 12h00 to 14h00 - 17h30 to 21h00
RegionalGrillBreakfastFusionWild GameCanadianVegetarianCateringFine Dining / UpscaleResto-BarTasting Menu

About

Located in Hôtel-Musée Premières Nations in Wendake, La Traite restaurant is the ideal place to discover cuisine inspired by the native terroir that brilliantly combines tradition and modernity, authenticity and gastronomic finesse. The menu highlights fresh and local products from hunting, gathering and fishing such as fish, game, forest mushrooms, spices, boreal infusions and wild fruits. The decor of the restaurant is also very elegant and elaborate, with traditional native design elements combined with a modern aesthetic.

Details

Our Specialties

Inspired by the native terroir, boreal flavor.
Twice starred chef, Michelin and Gault et Millau d'or.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
3, 4 and 5 course menus available. Ideal for romantic evenings as a couple or business meals.
Free parking

Menus (1) QR Code

Menus
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Mentioned in:View More

La Traite was featured in the article(s) below.

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Reviews for La Traite

Food
Service
on Google4.4 (800+)
*as of 2026-08-03
5★
64%
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25%
3★
7%
2★
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Review Summary

La Traite offers a memorable dining experience characterized by its stunning riverside setting and peaceful atmosphere, which many guests find perfect for both casual meals and special occasions. The menu highlights refined, indigenous-inspired cuisine with standout dishes like the bannock, trout, and various game meats, often praised for their freshness and exquisite presentation. While the majority of visitors enjoy impeccable and friendly service, feedback on portion sizes and wait times varies, reflecting a range of experiences from exceptional to occasional inconsistency. Overall, the restaurant is frequently recognized as a destination worth visiting for its unique culinary identity, beautiful decor, and overall immersive environment.
Page 2 of 6 - 58 Reviews

Restaurant magnifique

Feb 19, 2024
on Google
via Other
1 Review
4.5

Très belle soirée. Lieu magnifique & personnel très attentionné.
La description du repas au moment du service à la table serait hyperapprecié pour des plats aussi recherchés !
Très bon service de sommelier & accord. Merci

Feb 11, 2024
via Other
1 Review
5.0

Mets excellents présentés de belle façon dans la magnifique verrière près de la rivière. Personnel professionnel & attentionné. Nous avons passé un beau moment à Wendake.

Feb 7, 2024
via Other
1 Review
4.5

Personnellement le cerf n'était pas très tendre & le homard était un peu raide mais le goût était bon...sinon le reste tout était parfait & excellent...un service incroyable une ambiance chaleureuse & le sommelier wow merci pour le choix du vin tu m'a vraiment bien cerné 👌🏻 laisser vous tenter par un café flambée au dessert ...un magnifique spectacle & que dire du goût😍❤️ bref sa vaut le détour 👌🏻

Jan 13, 2024
via Other
1 Review
5.0

Un buffet varié & de qualité, excellent service, une ambiance sympathique & un décor magnifique dans l'esprit des traditions des Premières Nations & dans la modernité.

Dec 26, 2023
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1 Review
5.0

Notre serveur était formidable & mon plat magnifique.

Nov 29, 2023

Toujours délicieux, très bon service dans un environnement d'oeuvres magnifiques des Premières Nations qui vaut la visite.

Nov 20, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Magnifique restaurant! La serveuse était super & nous a beaucoup rassuré par rapport aux allergies alimentaires. Par contre, les prix sont élévés pour une famille de classe moyenne. La qualité de la nourriture & la présentation était impeccable.

Sep 25, 2023
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1 Review
5.0

Une très belle expérience en famille pour l'anniversaire de notre Maman. Bien du plaisir autour d'une belle table. Le décor extérieur est magnifique. & que dire de votre sommelier. Il a réussi a nous faire voyager de part sa description de ses suggestions. Au final, j'ai eu envie d'un voyage en Corse. En attendant de partir en voyage, la recommandation était parfaite avec notre repas.

Sep 13, 2023
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1 Review
3.5

Bonjour,
nous sommes venus dîner moi & mon conjoint hier sur votre magnifique terrasse. J'ai pris la table wendat qui était le tartare de saumon, succulent. Par contre pour l'assiette principale, la serveuse nous avaient dit que c'était du bison braisé, mais c'était plutôt un médaillon de bison & la cuisson était très très saignante, voir bleu.
La serveuse m'a dit qu'elle avait fait une erreur & ça arrive, mais le temps de me refaire une assiette avec une pièce de viande plus cuite, mon conjoint avait terminé son assiette depuis environ 15 min.
Pour une facture de 100$ pour deux avec seulement une consommation pour le dîner, c'est un peu plate de pas avoir pu profiter du repas en même temps.
Ce n'est pas le type de sorti que l'ont se paient souvent, au moins ça aurait été appréciés d'avoir soit une entrée gratuite ou ma consommation.

Merci.

Sep 4, 2023