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La Traite Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

La Traite

Authentic First Nations culinary traditions thrive in the heart of Wendake.

Wendake
4.6$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Monday to Friday | 7h00 to 10h00 - 11h30 to 14h00 - 17h30 to 21h00 -- Our boards are available from 14h00 to 17h30 -- Saturday and Sunday | 7h30 to 10h30 - 12h00 to 14h00 - 17h30 to 21h00
RegionalGrillBreakfastFusionWild GameCanadianVegetarianCateringFine Dining / UpscaleResto-BarTasting Menu

About

Located in Hôtel-Musée Premières Nations in Wendake, La Traite restaurant is the ideal place to discover cuisine inspired by the native terroir that brilliantly combines tradition and modernity, authenticity and gastronomic finesse. The menu highlights fresh and local products from hunting, gathering and fishing such as fish, game, forest mushrooms, spices, boreal infusions and wild fruits. The decor of the restaurant is also very elegant and elaborate, with traditional native design elements combined with a modern aesthetic.

Details

Our Specialties

Inspired by the native terroir, boreal flavor.
Twice starred chef, Michelin and Gault et Millau d'or.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
3, 4 and 5 course menus available. Ideal for romantic evenings as a couple or business meals.
Free parking

Menus (1) QR Code

Menus
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Mentioned in:View More

La Traite was featured in the article(s) below.

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Reviews for La Traite

Food
Service
on Google4.4 (800+)
*as of 2026-08-03
5★
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Review Summary

La Traite offers a memorable dining experience characterized by its stunning riverside setting and peaceful atmosphere, which many guests find perfect for both casual meals and special occasions. The menu highlights refined, indigenous-inspired cuisine with standout dishes like the bannock, trout, and various game meats, often praised for their freshness and exquisite presentation. While the majority of visitors enjoy impeccable and friendly service, feedback on portion sizes and wait times varies, reflecting a range of experiences from exceptional to occasional inconsistency. Overall, the restaurant is frequently recognized as a destination worth visiting for its unique culinary identity, beautiful decor, and overall immersive environment.
Page 3 of 7 - 65 Reviews

Repas du midi un mardi de décembre. Nous avons commandé le duo aux saveurs autochtones du jour avec une entrée de canard & un plat principal de type chaudrée de morue. Tout (apéro, repas, vin) était délicieux, le service sympathique & l'ambiance exceptionnelle avec vue sur la rivière. Le prix est tout à fait raisonnable pour la qualité de l'expérience offerte.

Dec 20, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.0

Rapport qualité Prix élevé, je m'attendais a une expérience distinctive considérant le prix & la culture autochtones.

Oct 30, 2023
via Other
1 Review
4.5

Les menus midi valent vraiment la peine: de
La gastronomie, dans une ambiance parfaite, à petits prix! J'adore la traite. Dans mes restaurants préférés sans hésiter.

Oct 21, 2023
via Other
1 Review
2.5

Nourriture banale pour un resto gastronomique. Très déçu du rapport qualité-prix & de la quantité proposée.

Oct 10, 2023
via Other
1 Review
5.0

Magnifique restaurant! La serveuse était super & nous a beaucoup rassuré par rapport aux allergies alimentaires. Par contre, les prix sont élévés pour une famille de classe moyenne. La qualité de la nourriture & la présentation était impeccable.

Sep 25, 2023
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1 Review
3.0

Problème avec le service. Long pour avoir de l'eau & que quelqu'un vienne nous voir. On commande une bouteille, ils arrivent avec la mauvaise. Je spécifie ce que l'on avait commandé, mais elle arrive avec une autre mais même cépage 30$ de plus. Déjà que ça faisait longtemps que l'on attendait, pourtant la salle était vide, on a dit c'est correct...nous étions un peu impatients. Nous avions bien discuté avec la serveuse de notre envie de prendre un verre de vin avant le premier service. Elle avait assurée que ce serait le cas. Nous avons reçu l'entrée en même temps que le vin. L'entrée était de loin en dessous de nos attentes. Sans saveur, sans goût. Du maïs sans goût, fade, mou & pas assaisonné. On ne comprenait pas trop? Le plat de résistance était bon & le dessert aussi. Nous devions demander pour avoir les couverts, venaient nous voir sans servir le vin alors que mon verre était vide. Le tout ne valait pas le prix pour notre dîner. 1 bouteille de vin ( & pas celle commandée au départ) 2 entrées, 2 plats principaux & 2 desserts pour 250$ avant pourboire pour le repas du midi. Ambiance froide. Première visite & je n'y retournerai pas.

Aug 19, 2023
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1 Review
3.5

Le menu a changé & nous sommes des habitués & déçus cette fois-ci. Le rapport qualité prix n'y est plus.. trop cher! Plus d'argousier pour un cocktail, mais ok fans le dessert !
Déçus...

Jul 30, 2023
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1 Review
5.0

Le menu est excellent. Le service est attentif & de bon aloi. Les coûts sont en accord avec le principe « qualité-prix ». Je le recommanderai à mes parents & amis. Un seul bémol, le café n'est pas bon.

Jul 30, 2023
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1 Review
5.0

Excellente cuisine de haute tenue à prix raisonnable. Service un peu lent qui s'explique sans doute par la pénurie de personnel.

Jul 3, 2023
via Other
1 Review
4.5

Repas du midi. Très beau restaurant. Bon service courtois. Belle présentation des assiettes, recherché au niveau gustatif. Rapport qualité prix très bon.
À refaire

Jun 30, 2023