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Restaurant Top Pick

La Traite

Authentic First Nations culinary traditions thrive in the heart of Wendake.

Wendake
4.6$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Monday to Friday | 7h00 to 10h00 - 11h30 to 14h00 - 17h30 to 21h00 -- Our boards are available from 14h00 to 17h30 -- Saturday and Sunday | 7h30 to 10h30 - 12h00 to 14h00 - 17h30 to 21h00
RegionalGrillBreakfastFusionWild GameCanadianVegetarianCateringFine Dining / UpscaleResto-BarTasting Menu
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Details

About us

Located in Hôtel-Musée Premières Nations in Wendake, La Traite restaurant is the ideal place to discover cuisine inspired by the native terroir that brilliantly combines tradition and modernity, authenticity and gastronomic finesse. The menu highlights fresh and local products from hunting, gathering and fishing such as fish, game, forest mushrooms, spices, boreal infusions and wild fruits. The decor of the restaurant is also very elegant and elaborate, with traditional native design elements combined with a modern aesthetic.

Specialties

Inspired by the native terroir, boreal flavor.
Twice starred chef, Michelin and Gault et Millau d'or.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
3, 4 and 5 course menus available. Ideal for romantic evenings as a couple or business meals.
Free parking

Frequently Asked Questions

Where is La Traite located?

La Traite is located at 5 Place de la Rencontre, Quebec, G0A 4V0 in the neighborhood of Wendake.

When is La Traite open?

CLOSED NOW Opens Today at 7 am

Monday7 am - 10 am, 11:30 am - 2 pm
Tuesday7 am - 10 am, 11:30 am - 2 pm
Wednesday7 am - 10 am, 11:30 am - 2 pm
Thursday7 am - 10 am, 11:30 am - 2 pm
Friday7 am - 10 am, 11:30 am - 2:30 pm
Saturday7:30 am - 10:30 am, 12 pm - 2 pm
Sunday7:30 am - 10:30 am, 12 pm - 2 pm
Does La Traite accept reservations?

Yes, La Traite accepts table reservations online.

Does La Traite offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for La Traite. You can call (418) 847-2012 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does La Traite have a menu available?

Yes, La Traite has 1 menu available to view.

What are the main cuisines at La Traite?
What are the main features and amenities at La Traite?
Does La Traite have outdoor terrace or patio seating?

Yes, La Traite features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

Is La Traite family and kid-friendly?

Yes, La Traite welcomes families and children, offering a dining environment suitable for families.

Does La Traite have a private room for group events or parties?

Yes, La Traite offers a private room available for group dining, private parties, corporate meetings, and special celebrations. Contact the restaurant directly to discuss availability and group menus.

Is La Traite open on Sunday?

Yes, La Traite is open on Sunday.

Sunday hours: 7:30 am - 10:30 am, 12 pm - 2 pm

Is La Traite open on Monday?

Yes, La Traite is open on Monday.

Monday hours: 7 am - 10 am, 11:30 am - 2 pm

What payment methods are accepted at La Traite?

La Traite accepts the following payment methods: Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Does La Traite offer gift cards?

Yes, gift cards are available for purchase for La Traite.

Does La Traite have a website?

Yes, La Traite has an official website. You can visit it here:

Does La Traite have social media links?

Yes, La Traite can be found on the following platforms:

How can I contact La Traite?

You can reach La Traite through the following channels:

Reviews for La Traite

Food
Service
on Google4.4 (800+)
*as of 2026-09-18
5★
64%
4★
25%
3★
7%
2★
3%
1★
0%

Review Summary

La Traite offers a memorable culinary journey that highlights local boreal ingredients in a serene, beautifully decorated setting by the river. Many guests appreciate the sophisticated, well-presented dishes, particularly the bannock, various salmon preparations, and the creative use of wild flavors. While experiences with service and portion sizes vary, many visitors find the staff to be welcoming, professional, and attentive. The terrace provides an exceptional atmosphere for a peaceful meal, and the restaurant remains a popular choice for those looking to enjoy refined indigenous-inspired cuisine in a unique environment.
Page 4 of 7 - 66 Reviews
via Other
1 Review
4.5

Repas du midi. Très beau restaurant. Bon service courtois. Belle présentation des assiettes, recherché au niveau gustatif. Rapport qualité prix très bon.
À refaire

Jun 30, 2023
via Other
1 Review
4.0

Rapport qualité/prix tout à fait correct.
Beaucoup de bruits ambiants, il n'est pas évident de s'entendre parler & malheureusement il est difficile d'entre les serveurs présenté les plats.
Pas certain d'y retourner mais satisfait tout de même de la soirée

Jun 20, 2023
via Other
1 Review
3.5

Une belle expérience, La carte donne des choix suffisants, La qualité, les saveurs des différents plat leur présentation est supérieur à la moyenne, Décor exotique sans exagérations. Les prix sont convenables. Une expérience à faire...

Jun 20, 2023
via Other
1 Review
2.0

Malheureusement, nous sommes allés vendredi soir 18h & nous n'avons pas été impressionnés. Bien que la présentation était belle & les mets étaient raffinés. Pour le prix je m'attendais à en avoir plus (280$ pour un 4 services, deux foie gras en remplacement du potage +20$ & 5$ pour la tarte Tatin, c'est soupe aux pommes). Ce qui a blessé le plus c'est le service, l'ambiance & la quantité de nourriture. L'ambiance, nous étions dans la nouvelle section, très froid, les gens avaient leur manteau extérieur d'été. Il y avait aussi l'éclairage intense, je me sentais à l'entrepôt COSTCO. La nourriture, belle présentation, mais la quantité est insuffisante. Le foie gras avait une texture de chair à saucisse. Le service, empressement pour prendre la commande, aucun pain de servis avec les entrées, j'ai reçu mon foie gras 10 minutes avant celui de ma conjointe & aucune offre de remplacement, j'attendais de manger en même temps que ma conjointe. Ensuite nos plats principaux arrivent dans la salle pour que la serveuse nous les donne, 15 minutes se passent avant qu'elle nous les serve. Service de vin seulement une fois durant le repas. 15 minutes d'attente pour les desserts & aucune offre de café, pourtant tout autour tous avaient du café.... & pour finir, présentation de la facture, j'avais un forfait monétaire de 200$ & la serveuse prend bien le temps de m'indiquer que sur la facture il y a un exemple pour le pourboire. Elle a dû penser que j'avais donné le pourboire sur le reste à payer, bien non, un pourboire ça se mérite. Vraiment dessus, peut-être juste pas tomber sur la bonne personne, mais ça ne donne pas le goût de retourner à ce restaurant.

Benoît

Jun 17, 2023
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1 Review
3.0

Bonne nourriture. Prix du menu élevé surtout pour le vin dont le choix semble limité par rapport à l'offre. L'utilisation du IPad pour la carte des vins n'est pas vraiment un plus. Service un peu lent par manque de personnel.

May 30, 2023
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1 Review
4.5

Délicieux, bien présenté, service rapide & agréable. Excellent rapport qualité-prix hormis le vin un peu cher pour un français.
A recommander+++

May 29, 2023
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1 Review
4.5

Fin & raffiné , magnifique rapport qualité prix & quelle carte des vins de plusieurs pays & millésimés bravo

Feb 23, 2023
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1 Review
4.5

Une très belle soirée! Bonne ambiance, personnel fort sympathique. Nourriture délicieuse, c'est savoureux. Seul point « négatif » : une portion de viande plutôt petite pour le prix, mon conjoint est un peu resté sur sa faim, mais il a adoré son plat!

Nov 3, 2022
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1 Review
4.0

Très bon service mais nourriture décevante pour le prix.

Sep 24, 2022
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1 Review
5.0

Menu alléchant, moitié prix/moitié portion pour les enfants (donc ils ne se limitent pas manger des croquettes ou du spaghetti!), décor chaleureux, serveur très attentionné. Un classique dans notre famille depuis des années!

Sep 4, 2022