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La Traite Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

La Traite

Authentic First Nations culinary traditions thrive in the heart of Wendake.

Wendake
4.6$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Monday to Friday | 7h00 to 10h00 - 11h30 to 14h00 - 17h30 to 21h00 -- Our boards are available from 14h00 to 17h30 -- Saturday and Sunday | 7h30 to 10h30 - 12h00 to 14h00 - 17h30 to 21h00
RegionalGrillBreakfastFusionWild GameCanadianVegetarianCateringFine Dining / UpscaleResto-BarTasting Menu

About

Located in Hôtel-Musée Premières Nations in Wendake, La Traite restaurant is the ideal place to discover cuisine inspired by the native terroir that brilliantly combines tradition and modernity, authenticity and gastronomic finesse. The menu highlights fresh and local products from hunting, gathering and fishing such as fish, game, forest mushrooms, spices, boreal infusions and wild fruits. The decor of the restaurant is also very elegant and elaborate, with traditional native design elements combined with a modern aesthetic.

Details

Our Specialties

Inspired by the native terroir, boreal flavor.
Twice starred chef, Michelin and Gault et Millau d'or.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
3, 4 and 5 course menus available. Ideal for romantic evenings as a couple or business meals.
Free parking

Menus (1) QR Code

Menus
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Mentioned in:View More

La Traite was featured in the article(s) below.

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Reviews for La Traite

Food
Service
on Google4.4 (800+)
*as of 2026-08-03
5★
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Review Summary

La Traite offers a memorable dining experience characterized by its stunning riverside setting and peaceful atmosphere, which many guests find perfect for both casual meals and special occasions. The menu highlights refined, indigenous-inspired cuisine with standout dishes like the bannock, trout, and various game meats, often praised for their freshness and exquisite presentation. While the majority of visitors enjoy impeccable and friendly service, feedback on portion sizes and wait times varies, reflecting a range of experiences from exceptional to occasional inconsistency. Overall, the restaurant is frequently recognized as a destination worth visiting for its unique culinary identity, beautiful decor, and overall immersive environment.
Page 7 of 9 - 85 Reviews
via Other
1 Review
4.0

Tout est très bon & le service vraiment agréable. Malgré tout notre expérience a été un peu amère quand il est venu le temps de régler l'addition... plus de 45$ par personne... ok la nourriture est de qualité, le lieu est beau & le service agréable mais plus de 45$ pour un brunch c'est un peu abusé... c'est dommage...

Jan 2, 2020
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1 Review
5.0

Excellente qualité de nourriture , service de qualité supérieure , le personnel est très aimable

Dec 26, 2019
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1 Review
4.5

La qualité de la nourriture était très bien, notre serveuse très sympathique, belle grande table avec de la place & les assiettes vide ne trainaient jamais bien longtemps pour être ramassé & le café toujours servi rapidement.

Nous allons au buffet de Noel depuis quelques années & avons trouvé que le buffet en général avait diminué en quantité & en qualité & en présentation.

Aussi, normalement une dame se promène aux tables avec son tambour & met de l'ambiance amérindienne mais n'était pas présente. Un des repas attendu de notre part est le gibier avec sa bonne sauce maison mais l'homme sympathique qui sert le gibier au bout du buffet chaud n'y était pas non plus & au lieu de recevoir de belles tranches fraîchement coupés & minces, nous avions des grosses tranches coupés à l'avance & qui avait séché à cause du réchaud.

C'est très bien & très bon mais il y a eu un relâchement comparativement aux dernières années.

C'est quand même un Rendez-Vous pour l'an prochain & avons tout de même aimé notre expériance.

Merci

Dec 26, 2019
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1 Review
5.0

Excellent restaurant de l'entrée au dessert.
Les plats sont bien relevés, avec beaucoup de saveur. Les plats à base de gibier sont bien accompagnés. Je conseille le menu Faim de loup, un très bon rapport qualité prix. Je recommande !

Dec 25, 2019
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1 Review
5.0

Tout est excellent: ambiance, service, nourriture. Plats de grande qualité qui sortent de l'ordinaire, produits frais & mets savoureux. Personnel attentionné, courtois, efficace. Groupe ravi & prêt à renouveler son expérience chez vous.

Nov 26, 2019
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1 Review
4.5

Nous avons adoré notre soirée, particulièrement la qualité du service en plus de savourer une délicieuse cuisine. Cette qualité dans le service est primordiale à nos yeux. Les échanges avec notre serveur étaient tout particulièrement chaleureux. Bravo & merci! Nous avons aussi énormément apprécié la grande table carrée pour 8 que vous avez aménagée pour nous!

Nov 17, 2019
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1 Review
3.0

Produits de qualité, présentation correcte. Service plutôt moyen. Mauvaise connaissance des produits de la table, pas d'ustensiles appropriés, sens d'observation quelconque. Par contre, attitude conviviale.

Aug 25, 2019
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1 Review
4.0

Bon accueil. Bon service. Nourriture de qualité, variée & abondante. Décor & ambiance autochtone appréciés.

Aug 13, 2019
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1 Review
5.0

T bonne qualite, T bon service, merci.

Jun 4, 2019
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1 Review
4.5

Nourriture de bonne qualité, excellent service, ambiance chaleureuse.

May 4, 2019