La Traite

Name: La Traite
Address: 5 Place de la Rencontre, Quebec, QC, G0A 4V0, CA
Telephone: +1-4188472012
Price range: $$$ & $$$$
Rating: 4.6

Authentic First Nations culinary traditions thrive in the heart of Wendake.

Wendake

$$$ & $$$$

OPEN7 am - 10 am, 11:30 am - 2 pm

Monday	7 am - 10 am, 11:30 am - 2 pm
Tuesday	7 am - 10 am, 11:30 am - 2 pm
Wednesday	7 am - 10 am, 11:30 am - 2 pm
Thursday	7 am - 10 am, 11:30 am - 2 pm
Friday	7 am - 10 am, 11:30 am - 2:30 pm
Saturday	7:30 am - 10:30 am, 12 pm - 2 pm
Sunday	7:30 am - 10:30 am, 12 pm - 2 pm

Note: Monday to Friday | 7h00 to 10h00 - 11h30 to 14h00 - 17h30 to 21h00 -- Our boards are available from 14h00 to 17h30 -- Saturday and Sunday | 7h30 to 10h30 - 12h00 to 14h00 - 17h30 to 21h00

Regional Grill Breakfast Fusion Wild Game Canadian Vegetarian Catering Fine Dining / Upscale Resto-Bar Tasting Menu

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7 Terrasses pour Profiter de L'été à Québec

Jun 18, 2026

Location & ContactError?

5 Place de la Rencontre, Quebec, G0A 4V0

Wendake, La Haute-Saint-Charles, Loretteville, Quebec

(418) 847-2012

restaurantlatraite.ca

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About

Located in Hôtel-Musée Premières Nations in Wendake, La Traite restaurant is the ideal place to discover cuisine inspired by the native terroir that brilliantly combines tradition and modernity, authenticity and gastronomic finesse. The menu highlights fresh and local products from hunting, gathering and fishing such as fish, game, forest mushrooms, spices, boreal infusions and wild fruits. The decor of the restaurant is also very elegant and elaborate, with traditional native design elements combined with a modern aesthetic.

Details

Our Specialties

Inspired by the native terroir, boreal flavor.
Twice starred chef, Michelin and Gault et Millau d'or.

Amenities, services & more

We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Catering Family / Kid-friendly Fine Dining / Upscale Good For Groups Parking Available Private Room Reception Services / Private Events Resto-Bar Tasting Menu Terrace Theme / Unique Experience Wheelchair Accessible Entrance

Other Info
Parking Available

3, 4 and 5 course menus available. Ideal for romantic evenings as a couple or business meals.

Free parking

Menus (1) QR Code

Menus

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Reviews for La Traite

Food

Service

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Review Summary

La Traite offers a memorable dining experience characterized by its stunning riverside setting and peaceful atmosphere, which many guests find perfect for both casual meals and special occasions. The menu highlights refined, indigenous-inspired cuisine with standout dishes like the bannock, trout, and various game meats, often praised for their freshness and exquisite presentation. While the majority of visitors enjoy impeccable and friendly service, feedback on portion sizes and wait times varies, reflecting a range of experiences from exceptional to occasional inconsistency. Overall, the restaurant is frequently recognized as a destination worth visiting for its unique culinary identity, beautiful decor, and overall immersive environment.

Page 108 of 111 - 1108 Reviews

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1 Review

5.0

Service impeccable & décor chaleureux. Tous les plats étaient délicieux (le buffet de desserts était incroyable! ) :)

Nov 20, 2017

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1 Review

4.5

Accueil extraordinaire! Choix gigantesque de mets.

Nov 20, 2017

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1 Review

5.0

Ambiance chaleureuse, personnel courtois, notre serveur Louis-Philippe était très gentil,drôle & avenant. La nourriture originale & de très bon goût.
Belle expérience à refaire .

Nov 19, 2017

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1 Review

5.0

Une nourriture de qualité exceptionnelle ! Les saveurs, la présentation & la grosseur des portions sont parfaites 👍 C'est une expérience culinaire 🤩Excellent restaurant en tout point !!!!

Nov 19, 2017

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1 Review

5.0

La nourriture est excellente. Très bon service

Nov 15, 2017

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1 Review

3.0

Avec tous les bons commentaires que j'avais eu, je m'attendais a beaucoup plus que ce que nous avons eu. Le tartare de wapiti était fade & le lapin bon mais sans wow. La morue c'était pareil, bonne mais pas de wow. Disons que j'ai quand même apprécié mais le prix est beaucoup trop élevé pour la qualité & l'originalité.

Nov 13, 2017

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1 Review

5.0

Extra. Un excellent restaurant, une nourriture superbe dans un cadre splendide & avec un service des plus agréables.

Nov 11, 2017

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1 Review

5.0

Service excellent, cadre enchanteur & nourriture absolument délicieuse! Mon restaurant favori dans toute la région.

Nov 4, 2017

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1 Review

4.0

Très bonne table & bon service, j'y retournerai pour le menu du soir qui est beaucoup plus élaboré.

Oct 26, 2017

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1 Review

4.5

Tout était très bien: repas, ambiance & service très professionnel. Très belle salle à manger. Même après avoir goûté au vin rouge & en avoir pris 1/4 de verre chacun, nous l'avons retourné car un petit arrière-goût persistait. Le sommelier est venu nous rencontrer avec une autre bouteille (du même vin) pour nous dire que nous avions raison & nous expliquer ce qui < clochait > avec la première bouteille.

Oct 20, 2017