La Traite

Sarah

5.0

Excellente expérience : Plats raffinés & uniques, belles assiettes, service sympathique, desserts succulents.

Chloé

5.0

Really nice experience in the restaurant. Our table was next to the window so it was like we were in the forest. We had the tasting menu, the food was really good & well presented.

Louis-philippe

5.0

Nous avons déjeuné & soupé au restaurant lors d'un séjour à l'hôtel, les repas étaient tous les deux délicieux avec des saveurs délicates & recherchées. Nous avons apprécié que des ingrédients locaux soient utilisés (certains provenant des différentes communautés des premières nations). La présentation des plats était sublime, l'atmosphère de la salle à manger était sobre mais quand même recherchée. Tous le personnel était souriant & efficace, ils étaient toujours prêts à répondre à nos questions sur les plats. Côté prix, à 64$ pour la table d'hôtes du souper c'est vraiment une aubaine pour la qualité des repas servis, les déjeuners sont à 24$ un prix comparable à ceux retrouvés dans des restos déjeuner de la région. Bref j'ai hâte d'y retourne

Julie

4.0

Nous avons adoré notre expérience! La nourriture était succulente & le service était parfait. Nous avons été très bien conseillé par le sommelier. Nous avons mangé sur la terrasse à l'arrière qui est vraiment charmante avec une bonne ambiance. Cependant, nous recevions beaucoup de boucane du feu de bois ce qui était assez désagréable. Nous recommandons fortement ce restaurant!

Sprumont

2.0

L'idée est là mais...tout d'abord, le temps d'attente était beaucoup trop long. Le menu 5 services nous intéresse mais ma compagne ne mange pas de gibier...on demande si possible de changer avec le poisson du menu 3 ou 4 service...on nous dit pas possible...on prend le 4 alors avec les bonbons de saumon qui sont fumé à qques rues de là en plus...très bon! Cocktail tortue beaucoup trop salin...à équilibrer avec un peu de sucre? Je cherche encore l'amande...petit amuse bouche froid, pas mauvais... Entrée carpacio de doré...franchement fade, ou est la réduction ou la petite vinaigrette? On ajoute du sel & du poivre après avoir trouvé la salière... Bouquet de champignons bon...froid...plus de pain pour finir la sauce...en passant pain maison très bon. Arrive la soupe. On pourrait s'arrêter après. Bien trop volumineuse, ou est le pesto? Manque un petit croustillant... Enfin les plats... Omble trop cuit, pas assez assaisonné & le chevreuil était bon, bonne réduction & bien cuit... & puis les desserts, ça va...mais on a plus envie de toute façon. J'espère que vous aimez la cannelle...

Tim

5.0

Ma meilleure expérience culinaire

Anna

5.0

Nous recommandons à 100% ce restaurant ! Le service était très bien, l'ambiance du restaurant est agréable & cosy, & la cuisine est vraiment délicieuse !

Nan

5.0

Signature Tasting Platter was excellent Outdoor terrace along the river was comfortable & enchanting A+ service We really enjoyed our experience

Nomis

2.0

Accord vin était une vrai joke Le service désorganisé La cuisine non maitrisé

Audrey

5.0

Excellent native food & great service. The bread is unlimited. It was a pleasure to discover new ways to pair Canadian ingredients together. A lovely experience.