La Traite

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5.0

Une expérience gastronomique de très grande qualité avec une équipe très professionnelle & vraiment soucieuse que vous passiez un très bon moment.

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2.0

Notre serveuse ne prenait jamais le temps de s arrêter pour expliquer quoi que ce soit.
Elle annonçait les plats en parlant super vite souvent la tête tourné.
Nous n avons rien compris.
Elle nous avait aussi accueilli tres mal 1 heure plus tôt. Pour nous dire que ce n était pas possible de devancer notre réservation. Sincèrement le sentiment est qu elle se fou des clients.
Nous avons toutes mangé la truite & bien franchement ça ne goûtait rien dutout & la présentation dans l assiette vraiment d3cevante.
Sinon l entrée de pétoncle était bonne.
Le décor très beau.

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4.5

Salle magnifique, plats délicieux. Merveilleuse découverte gustative. Merci pour cette belle soirée. Je n'ai pas mis 5 pour le service car notre serveuse était correcte mais sans plus.

Émilie

5.0

Nous avons vécu tellement une belle expérience !!! Autant pour la nourriture que le service. Les plats étaient magnifiques & tous délicieux. Une super offre de vin & plusieurs choix sans alcool très originaux. Nous avons adorés !!!

Christophe

5.0

Le lieu est très beau dans son ensemble. Il comporte l'hôtel, le musée & le restaurant. Tout rappelle la culture des premières nations. Le chef de la traite est doublement étoilé & il a su mêler les aliments traditionnels & la cuisine internationale. Le seul bémol était notre serveuse qui était correcte, mais sans plus. Nous avons apprécié également les extérieurs paysagés ou l'on entend couler une rivière. Un très bel endroit !

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5.0

A wonderful & memorable meal - thank you!

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3.5

Restaurant à l'ambiance feutré, décor tout à fait en accord avec l'esprit qui se dégage d'un repas à Wendake. La nourriture a offert une expérience gustative nouvelle, en particulier du côté des légumes & des accompagnements : savoureux. La viande de bison aurait pu être un peu plus tendre.

Le service n'a pas été à la hauteur. La personne qui nous a servi était expéditive, nous donnait des informations sur les plats, mais s'exprimait trop rapidement & nous quittait tout aussi rapidement après coup.

Dans l'ensemble, c'était très bien.

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5.0

Incredible food, service, & space. We loved our time here!

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3.0

Problème avec le service. Long pour avoir de l'eau & que quelqu'un vienne nous voir. On commande une bouteille, ils arrivent avec la mauvaise. Je spécifie ce que l'on avait commandé, mais elle arrive avec une autre mais même cépage 30$ de plus. Déjà que ça faisait longtemps que l'on attendait, pourtant la salle était vide, on a dit c'est correct...nous étions un peu impatients. Nous avions bien discuté avec la serveuse de notre envie de prendre un verre de vin avant le premier service. Elle avait assurée que ce serait le cas. Nous avons reçu l'entrée en même temps que le vin. L'entrée était de loin en dessous de nos attentes. Sans saveur, sans goût. Du maïs sans goût, fade, mou & pas assaisonné. On ne comprenait pas trop? Le plat de résistance était bon & le dessert aussi. Nous devions demander pour avoir les couverts, venaient nous voir sans servir le vin alors que mon verre était vide. Le tout ne valait pas le prix pour notre dîner. 1 bouteille de vin ( & pas celle commandée au départ) 2 entrées, 2 plats principaux & 2 desserts pour 250$ avant pourboire pour le repas du midi. Ambiance froide. Première visite & je n'y retournerai pas.

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5.0

Très belle expérience gustative