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La Traite Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

La Traite

Authentic First Nations culinary traditions thrive in the heart of Wendake.

Wendake
4.6$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Monday to Friday | 7h00 to 10h00 - 11h30 to 14h00 - 17h30 to 21h00 -- Our boards are available from 14h00 to 17h30 -- Saturday and Sunday | 7h30 to 10h30 - 12h00 to 14h00 - 17h30 to 21h00
RegionalGrillBreakfastFusionWild GameCanadianVegetarianCateringFine Dining / UpscaleResto-BarTasting Menu

About

Located in Hôtel-Musée Premières Nations in Wendake, La Traite restaurant is the ideal place to discover cuisine inspired by the native terroir that brilliantly combines tradition and modernity, authenticity and gastronomic finesse. The menu highlights fresh and local products from hunting, gathering and fishing such as fish, game, forest mushrooms, spices, boreal infusions and wild fruits. The decor of the restaurant is also very elegant and elaborate, with traditional native design elements combined with a modern aesthetic.

Details

Our Specialties

Inspired by the native terroir, boreal flavor.
Twice starred chef, Michelin and Gault et Millau d'or.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
3, 4 and 5 course menus available. Ideal for romantic evenings as a couple or business meals.
Free parking

Menus (1) QR Code

Menus
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64%
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Mentioned in:View More

La Traite was featured in the article(s) below.

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Reviews for La Traite

Food
Service
on Google4.4 (800+)
*as of 2026-08-04
5★
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2★
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Review Summary

La Traite offers a memorable dining experience characterized by its stunning riverside setting and peaceful atmosphere, which many guests find perfect for both casual meals and special occasions. The menu highlights refined, indigenous-inspired cuisine with standout dishes like the bannock, trout, and various game meats, often praised for their freshness and exquisite presentation. While the majority of visitors enjoy impeccable and friendly service, feedback on portion sizes and wait times varies, reflecting a range of experiences from exceptional to occasional inconsistency. Overall, the restaurant is frequently recognized as a destination worth visiting for its unique culinary identity, beautiful decor, and overall immersive environment.
Page 38 of 111 - 1108 Reviews
via Other
1 Review
5.0

outstanding service, inspired cuisine!

Jun 23, 2023
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1 Review
4.0

Excellent ! Ils ont pu accommoder aisément mes contraintes alimentaires liées au gluten.

Jun 21, 2023
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1 Review
4.0

Rapport qualité/prix tout à fait correct.
Beaucoup de bruits ambiants, il n'est pas évident de s'entendre parler & malheureusement il est difficile d'entre les serveurs présenté les plats.
Pas certain d'y retourner mais satisfait tout de même de la soirée

Jun 20, 2023
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1 Review
3.5

Une belle expérience, La carte donne des choix suffisants, La qualité, les saveurs des différents plat leur présentation est supérieur à la moyenne, Décor exotique sans exagérations. Les prix sont convenables. Une expérience à faire...

Jun 20, 2023
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1 Review
5.0

Une magnifique soirée...une belle ambiance chaleureuse...& que dire de l excellent repas & l excellent vin qui accompagnait notre repas...je M en voudrait de ne pas mentionné l excellent service intentionné...nous allons certainement y retourne

Jun 19, 2023
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1 Review
5.0

Merci, ce fût un pur délice avec une belle semaine

à vous tous❗️❗️❗️

Jun 19, 2023
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1 Review
2.0

Malheureusement, nous sommes allés vendredi soir 18h & nous n'avons pas été impressionnés. Bien que la présentation était belle & les mets étaient raffinés. Pour le prix je m'attendais à en avoir plus (280$ pour un 4 services, deux foie gras en remplacement du potage +20$ & 5$ pour la tarte Tatin, c'est soupe aux pommes). Ce qui a blessé le plus c'est le service, l'ambiance & la quantité de nourriture. L'ambiance, nous étions dans la nouvelle section, très froid, les gens avaient leur manteau extérieur d'été. Il y avait aussi l'éclairage intense, je me sentais à l'entrepôt COSTCO. La nourriture, belle présentation, mais la quantité est insuffisante. Le foie gras avait une texture de chair à saucisse. Le service, empressement pour prendre la commande, aucun pain de servis avec les entrées, j'ai reçu mon foie gras 10 minutes avant celui de ma conjointe & aucune offre de remplacement, j'attendais de manger en même temps que ma conjointe. Ensuite nos plats principaux arrivent dans la salle pour que la serveuse nous les donne, 15 minutes se passent avant qu'elle nous les serve. Service de vin seulement une fois durant le repas. 15 minutes d'attente pour les desserts & aucune offre de café, pourtant tout autour tous avaient du café.... & pour finir, présentation de la facture, j'avais un forfait monétaire de 200$ & la serveuse prend bien le temps de m'indiquer que sur la facture il y a un exemple pour le pourboire. Elle a dû penser que j'avais donné le pourboire sur le reste à payer, bien non, un pourboire ça se mérite. Vraiment dessus, peut-être juste pas tomber sur la bonne personne, mais ça ne donne pas le goût de retourner à ce restaurant.

Benoît

Jun 17, 2023
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1 Review
3.5

Cher pour ce que c'est.
Très occidentale comme approche.
Les crêpes étaient très bonnes.
La bannique excellente.

Jun 17, 2023
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1 Review
4.0

Un seul inconvénient...la vue de l'extérieur qui pour le moment est captivée par les grands travaux.
Nourriture & service. Selon nos souhaits.

Jun 17, 2023
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1 Review
3.5

Déçus par le service mais excellent repas.

Jun 17, 2023