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La Traite Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

La Traite

Authentic First Nations culinary traditions thrive in the heart of Wendake.

Wendake
4.6$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Monday to Friday | 7h00 to 10h00 - 11h30 to 14h00 - 17h30 to 21h00 -- Our boards are available from 14h00 to 17h30 -- Saturday and Sunday | 7h30 to 10h30 - 12h00 to 14h00 - 17h30 to 21h00
RegionalGrillBreakfastFusionWild GameCanadianVegetarianCateringFine Dining / UpscaleResto-BarTasting Menu

About

Located in Hôtel-Musée Premières Nations in Wendake, La Traite restaurant is the ideal place to discover cuisine inspired by the native terroir that brilliantly combines tradition and modernity, authenticity and gastronomic finesse. The menu highlights fresh and local products from hunting, gathering and fishing such as fish, game, forest mushrooms, spices, boreal infusions and wild fruits. The decor of the restaurant is also very elegant and elaborate, with traditional native design elements combined with a modern aesthetic.

Details

Our Specialties

Inspired by the native terroir, boreal flavor.
Twice starred chef, Michelin and Gault et Millau d'or.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
3, 4 and 5 course menus available. Ideal for romantic evenings as a couple or business meals.
Free parking

Menus (1) QR Code

Menus
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Mentioned in:View More

La Traite was featured in the article(s) below.

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Reviews for La Traite

Food
Service
on Google4.4 (800+)
*as of 2026-08-03
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Review Summary

La Traite offers a memorable dining experience characterized by its stunning riverside setting and peaceful atmosphere, which many guests find perfect for both casual meals and special occasions. The menu highlights refined, indigenous-inspired cuisine with standout dishes like the bannock, trout, and various game meats, often praised for their freshness and exquisite presentation. While the majority of visitors enjoy impeccable and friendly service, feedback on portion sizes and wait times varies, reflecting a range of experiences from exceptional to occasional inconsistency. Overall, the restaurant is frequently recognized as a destination worth visiting for its unique culinary identity, beautiful decor, and overall immersive environment.
Page 5 of 111 - 1108 Reviews

Nous sommes retournés à La Traite samedi pour le déjeuner, après plusieurs années sams y avoir mis les pieds… & wow, quel bonheur de redécouvrir cet endroit ! Le repas était absolument délicieux, les portions parfaitement équilibrées & le prix vraiment excellent pour la qualité offerte.

L'ambiance était incroyable : chaleureuse, calme & tellement bien pensée. Le service, quant à lui, était impeccable, rapide, efficace & surtout d'une grande courtoisie. Les enfants ont été accueillis comme des rois, ce qui ajoute toujours une belle touche à l'expérience.

Comme quoi, on cherche parfois trop loin… alors qu'on a de véritables petites merveilles juste à côté de la maison.

Un gros 5☆ bien mérité nous ne manquerons pas de revenir sans laisser s'écouler autant d'années cette fois ci!

Dec 1, 2025
on Google

Toujours très bon & excellent service ! 👌🏼

Nov 17, 2025
on Google

Le repas 3 services était délicieux, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Les plats étaient joliment présentés & très bien cuisinés. Le déjeuner était également copieux & très bon. Le service très sympathique & attentionné autant le soir que le matin. Je recommande & j'y retournerai!

Nov 4, 2025
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Magnifique décor & cuisine autochtone assez raffinée, un bon moment sans chichis après la visite très intéressante du musée wendat.

Oct 23, 2025
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Des plats raffinés mêlant saveurs traditionnelles & modernes, un service très agréable avec de belles explications

Oct 15, 2025
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Très beau resto, excellent service & repas succulents!

Oct 12, 2025
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Très raffiné
Je le recommande si vous êtes dans le coin

Oct 11, 2025
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Food was amazing. We did a 4 course with char & deer as the main. Very different than the comfort Indigenous food I grew up with in Southern US.

Anne-Julie was our server, very nice & kind! She had a very rude table near us & handled it like a champ.

This was a great experience & hope to come back!

Oct 6, 2025
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5.0

Wonderful experience having indigenous cuisine for the first time. Great atmosphere & service in the restaurant & delicious, beautifully presented dishes. The flavours & textures in every dish were extraordinary!

Oct 1, 2025
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5.0

Une magnifique découverte au restaurant La Traite à Wendake.

Tous les plats étaient absolument délicieux.
Un vrai bonheur pour les papilles.

Les sauces sont excellentes & parfaitement travaillées.

Mention spéciale pour la bannique, le pain traditionnel des Premières Nations à base de maïs.
Un régal & idéal pour les personnes sensibles ou allergiques.

Tout est soigné & aussi beau à voir qu'agréable à déguster.

L'accueil est très professionnel.

& pour conclure, le café signature'Le Flambé La Traite' au whisky d'érable apporte la touche finale parfaite à ce superbe moment

Sep 23, 2025
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