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La Traite Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

La Traite

Authentic First Nations culinary traditions thrive in the heart of Wendake.

Wendake
4.6$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Monday to Friday | 7h00 to 10h00 - 11h30 to 14h00 - 17h30 to 21h00 -- Our boards are available from 14h00 to 17h30 -- Saturday and Sunday | 7h30 to 10h30 - 12h00 to 14h00 - 17h30 to 21h00
RegionalGrillBreakfastFusionWild GameCanadianVegetarianCateringFine Dining / UpscaleResto-BarTasting Menu

About

Located in Hôtel-Musée Premières Nations in Wendake, La Traite restaurant is the ideal place to discover cuisine inspired by the native terroir that brilliantly combines tradition and modernity, authenticity and gastronomic finesse. The menu highlights fresh and local products from hunting, gathering and fishing such as fish, game, forest mushrooms, spices, boreal infusions and wild fruits. The decor of the restaurant is also very elegant and elaborate, with traditional native design elements combined with a modern aesthetic.

Details

Our Specialties

Inspired by the native terroir, boreal flavor.
Twice starred chef, Michelin and Gault et Millau d'or.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
3, 4 and 5 course menus available. Ideal for romantic evenings as a couple or business meals.
Free parking

Menus (1) QR Code

Menus
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Mentioned in:View More

La Traite was featured in the article(s) below.

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Reviews for La Traite

Food
Service
on Google4.4 (800+)
*as of 2026-08-05
5★
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2★
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Review Summary

La Traite offers a memorable dining experience characterized by its stunning riverside setting and peaceful atmosphere, which many guests find perfect for both casual meals and special occasions. The menu highlights refined, indigenous-inspired cuisine with standout dishes like the bannock, trout, and various game meats, often praised for their freshness and exquisite presentation. While the majority of visitors enjoy impeccable and friendly service, feedback on portion sizes and wait times varies, reflecting a range of experiences from exceptional to occasional inconsistency. Overall, the restaurant is frequently recognized as a destination worth visiting for its unique culinary identity, beautiful decor, and overall immersive environment.
Page 81 of 111 - 1108 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Super bon belle découverte !

Dec 29, 2019
via Other
1 Review
5.0

Excellent accueil excellente restauration huronne excellents vins . Une excellente soirée

Dec 28, 2019
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1 Review
5.0

Superbe belle expérience,je le recommande à tous.

Dec 28, 2019
via Other
1 Review
5.0

Excellent menu, service exceptionnel & très belle ambiance!
La vue sur le foyer aurait été appréciée.
Félicitations au chef & bravo à toute l'équipe!
Nous recommanderons votre restaurant aux gens qui recherchent une aventure culinaire raffinée.

Dec 27, 2019
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1 Review
5.0

Excellente qualité de nourriture , service de qualité supérieure , le personnel est très aimable

Dec 26, 2019
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1 Review
5.0

Super bon brunch de Noël. Merci à l'équipe!

Dec 26, 2019
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1 Review
4.5

La qualité de la nourriture était très bien, notre serveuse très sympathique, belle grande table avec de la place & les assiettes vide ne trainaient jamais bien longtemps pour être ramassé & le café toujours servi rapidement.

Nous allons au buffet de Noel depuis quelques années & avons trouvé que le buffet en général avait diminué en quantité & en qualité & en présentation.

Aussi, normalement une dame se promène aux tables avec son tambour & met de l'ambiance amérindienne mais n'était pas présente. Un des repas attendu de notre part est le gibier avec sa bonne sauce maison mais l'homme sympathique qui sert le gibier au bout du buffet chaud n'y était pas non plus & au lieu de recevoir de belles tranches fraîchement coupés & minces, nous avions des grosses tranches coupés à l'avance & qui avait séché à cause du réchaud.

C'est très bien & très bon mais il y a eu un relâchement comparativement aux dernières années.

C'est quand même un Rendez-Vous pour l'an prochain & avons tout de même aimé notre expériance.

Merci

Dec 26, 2019
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1 Review
5.0

Le brunch de Noël était excellent. Vraiment tout ce que nous avons mangé était délicieux... du salé au sucré! & le personnel très gentil & efficace. Expérience à renouveler sans hésitation!

Dec 26, 2019
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1 Review
5.0

Excellent restaurant de l'entrée au dessert.
Les plats sont bien relevés, avec beaucoup de saveur. Les plats à base de gibier sont bien accompagnés. Je conseille le menu Faim de loup, un très bon rapport qualité prix. Je recommande !

Dec 25, 2019
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1 Review
4.0

À notre arrivée (groupe de 6) nous avons dû attendre 20 minutes dans l'entrée sans que personne nous accueille & nous confirme nos réservations. Il y avait tellement de monde que les clients qui passait pour se servir devaient s'excuser.

Finalement nous avons été placé à une table qui se situait dans le passage du personnel de services & nous avions une chaise directement dans ce passage. Heureusement un des serveurs à écouter nos doléances & nous a trouvé un petit salon fraîchement peinturé. Ce serveur a fait toute la différence & c'est uniquement grâce a lui que nous avons passé un très bon moment au restaurant. La nourriture était très bonne mais encore une fois nous étions insatisfaient car la plupart des plats chauds étaient froids.

Dec 23, 2019