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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
5★
65%
4★
27%
3★
6%
2★
1%
1★
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Mentioned in:View More

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
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3★
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2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 7 of 10 - 99 Reviews
MathieuLD
4 Reviews
2.5

Décevant. La nourriture ne vaut pas le prix & le service était ok, mais inexpérimenté.

Nov 22, 2019
via Other
1 Review
5.0

Je suis allé au Quarante 7 pour un lunch d'affaire. La bouffe était excellente, le service courtois & efficace,... & le prix très convenable pour la qualité. Le nouveau design est aussi très réussi!!

Nov 21, 2019
via Other
1 Review
3.5

Très bonne ambiance. Prix très adéquats. Boudin un peu sec.

Nov 20, 2019
via Other
1 Review
2.5

rapport qualité -prix faible
serveuses qui donnaient l'impression de souhaiter faire n'importe quoi sauf servir des clients
bouteille de vin ramassée avant d'être vide!!
heureusement un serveur nous a gratifié d'une ristourne
n'y retournerons pas

Aug 25, 2019
via Other
1 Review
5.0

Souper d'anniversaire de mariage avec la table d'hôte 5 services. Réservation par internet facile, avions précisé l'anniversaire & la grossesse de ma conjointe.
Nouveau décor épuré & à la mode.
Excellente réception & service. Très belle presentation des plats.
Entrée cake de homard excellente, entrée tartare de saumon très bien, portions raisonnables.
Soupe au crumblende mozarella parfaite.
Granité bien dosé & sans alcool pour ma conjointe enceinte. (Sans le mentionner au serveur, ont donc lu la remarque de la réservation).
Joue de boeuf se mengeait à la cuillère, pétonques U10 brasée, cuisson adéquate.
Dessert bien présenté & excellent.

Nouveau menu plus réduits mais divers, carte alcool diverses, bon choix.

Prix très compétitif pour la qualité (5 services 65$ / personne).

Aug 7, 2019
via Other
1 Review
5.0

Le tartare de saumon était excellent, la nouvelle ambiance du resto est super bien & le prix des vins très abordables!

Jul 21, 2019
via Other
1 Review
4.0

Menu midi prometteur. Nourriture bonne mais pas wow. Le tartare de saumon n'était pas très relevé. Les crabcakes ont été appréciés & les pâtes au chorizo étaient bonnes mais manquaient de chorizo. Pour le prix, on s'attend à un peu plus. Excellent service.

May 25, 2019
via Other
1 Review
5.0

Super bel accueil! Repas du midi excellent rapport qualité/prix! Excellent service à la table!

Feb 8, 2019
via Other
1 Review
2.0

Décevant. Menus alléchants, mais manque de finesse dans la réalisation: viande rouge tiède, vin maison lourd,beurre àl'oursin légèrement figé au service. En somme, mets pas à la hauteur ni du menu, ni des prix.

Jan 11, 2019
via Other
1 Review
4.0

Beau décor, accueil & service impeccables. Beau menu midi, à prix plus raisonnable, & belle carte des vins. Nous av1ons commandé le boudin. La croûte tait comme caramélisée & difficile à trancher. La sauce & les petits fruits qui l'accompagnaient marquaient malheureusement le goût fin du boudin.

Nov 17, 2018