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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
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2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 2 of 13 - 129 Reviews

Nous avons fait affaire avec le Quarante 7 pour un service de traiteur buffet pour notre mariage. Amélie Rhéaume nous a donné un service exceptionnel & elle a su nous conseiller & prendre en main le bon déroulement de notre mariage. Elle répond rapidement aux questions & a su trouver des solutions pour le bon déroulement du repas. Le service (la nourriture, le montage de la salle, le service du vin, etc) était exceptionnel. La nourriture était extraordinaire. Nos 64 invité.e.s & nous mêmes ont été impressionné.e.s par la qualité, la quantité & la variété. Le chef & les serveurs.e.s étaient courtois.e.s. & d'un professionnalisme hors pair. Le tout était au rendez-vous. Je les recommande fortement.

Sep 19, 2024
on Google
artemi
4 Reviews
5.0

Un pur délice du début à la fin, que le Menu Dégustation à l'Aveugle 5 services & son Accord Mets-Vins. La présentation des plats tout en raffinement, la qualité de la nourriture, la découverte des saveurs toutes meilleures les unes que les autres, un ravissement pour l'oeil & le palais, une expérience culinaire tout en gastronomie. Une très belle sélection de vins. Un personnel souriant & attentif. Un très beau décor avec de confortables fauteuils. Bref, une soirée mémorable à tout point de vue. Nous recommandons fortement.

Sep 14, 2024

Nous avons fait affaire avec le service traiteur du Quarante 7 pour notre mariage. Nous avons reçu un service impeccable du début à la fin. Nous avions des attentes très élevées & elles ont été comblées. Coordination, service, qualité du repas... un gros WOW! Tous nos invités ont apprécié. On recommande fortement!!

Sep 12, 2024
on Google

Un service d'une qualité qui n'existe plus, Raphaël fils du propriétaire, charme & distinction, merci pour cette magnifique soirée de découverte en saveur, beauté dans l'assiette & délice en bouche. Si vous cherchez Découverte des saveurs dans un ambiance de liberté, échange & courtoisie, les Chefs du Quarante 7 sont Dévoués, expérience client complète, les plats exquis, accords mets & vins de rêves. Plus qu'un repas, un savoir-faire transmis & un savoir-être Impeccable! Merci pour cette soirée Inoubliable. À bientôt le Quarante 7 : ) Donald & Manon xox

Jun 22, 2024
on Google

Expérience exceptionnelle au niveau du service, de la qualité des produits & de la nourriture! Le menu à l'aveugle était sublime!

Jun 1, 2024
on Google

Un très beau début de soirée une cuisine très bien organiser un service hors pair la qualité des produit vraiment une belle expérience

Feb 21, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Tout était parfait & surtout la nourriture de qualité Suppérieur. Toujours un plaisir d'aller manger au 47

Jan 26, 2024
via Other
1 Review
5.0

Je suis un peu déçue que le pain soit en supplément lorsque l'on commande une soupe ou potage... au prix que sont les plats & à la qualité de ce restaurant, je ça un peu cheep.

Jan 26, 2024
via Other
1 Review
4.5

Qualité de nourriture excellente, assiette plus chaude préférable.

Enjeu de ventilation dans le resto, odeur de poisson (morue) très forte en entrant, la hotte ne tirait pas ?

Dec 8, 2023
via Other
1 Review
5.0

Formidable, service de qualité, très professionnel. Une soirée gastronomique parfaite! Merci

Nov 19, 2023