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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
5★
65%
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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
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2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 5 of 6 - 53 Reviews
via Other
1 Review
4.5

Très bon avec beaucoup de saveur mais nourriture un peu trop riche & grasse à mon goût. & très très bon service

Aug 11, 2019
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1 Review
3.0

serveur tres gentil, mais service TRÈS lent & pourtant le restaurant n'était pas plein, un peu plus que la moitié.
La bouffe maintenant, crème de mais, très bonne. Potage pelourdes & clams,, trop de patates, froide mais le goût était parfait. Pâtes farcies à la courge, bonne goût mais très gras. & le plat de lotte, très ordinaire, le mieux de saveurs, difficile à comprendre. 😟

Jul 21, 2019
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1 Review
4.0

Excellent service à l'écoute du client; très bonne nourriture: une burrata à la bonne température permettant d'en appréciée toute sa saveur laiteuse & crémeuse; excellente pâte & une morue cuite à la perfection, une tartelette à l'érable goûteuse, pas trop sucrée - cochonne à souhait.

May 26, 2019
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1 Review
5.0

Excellente soirée en bonne compagnie. Des plats remplis de saveurs & un service impeccable. Une adresse à retenir à Québec.

Apr 28, 2019
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1 Review
4.5

Les saveurs étaient très bonnes & le montage des aliments très beau. Par contre, les accompagnements n'étaient vraiment pas assez chauds, limite froid.

Dec 21, 2018
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1 Review
4.5

En général, la cuisine est très bonne, la présentation très belle & le personnel très gentil.
Par contre, je trouve qu'il n'y a pas assez de choix dans les plats principaux surtout si tu ne manges pas de poisson, pas de tartare & pas de fromage.
Il serait préférable aussi, que le personnel avertisse le client lorsqu'il s'agit d'un plat le moindrement épicé. Je vous donne comme exemple le potage aux carottes de mercredi, il était tellement épicé que nous ne l'avons pas mangé. C'est regrettable parce qu'il ne goûtait même pas la carotte. Un petit goût subtil de je-ne-sais-quoi rehausse à mon avis les aliments. Par contre, il y a des mariages de produits & de saveurs qui font que la cuisine est délicieuse & demande énormément de recherches & de travail.
Félicitations à toute l'équipe

Aug 17, 2018
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1 Review
5.0

Nous avons passé une soirée mémorable. Les saveurs & le goût des aliments sont au rendez-vous. Nous aimons nous y retrouvés pour célébrer des occasions spéciales.

Jul 7, 2018
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1 Review
5.0

Excellent service & menu proposé!!! Choix varié & saveurs des plats raffinés.Stationnement intérieur inclus mais exigüe pour gros VUS. Hauteur Max 6'0

Jun 21, 2018
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1 Review
4.0

Il me semble que vos assiettes sont peu garnies pour le prix. Belle présentaition, saveurs présentes, boudin réussi, service excellent.

Mar 11, 2018
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1 Review
5.0

Nous avons très bien manger & le service impeccable.
Le seul service qu'on n'a pas aimé, c'est le granité de mousse de safran & tomate, c'était encore gelé & aucune saveur, pour le reste hummmmm 😊

Aug 7, 2016