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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
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2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 2 of 9 - 81 Reviews
via Other
1 Review
3.0

Mercredi soir. J'ai pris le tartare de saumon. Une petite portion de tartare qui goutait l'eau, aucune marinade ni assaisonnement & une petite portion de frites. J'ai dû demander du citron & du poivre pour faire passer le tout. Deux croutons de pain. 36$. Heureusement que j'avais commandé avec salade. 5$ de plus. Donc 41$. Du vol. Vous venez de perdre des clients qui adorent les concerts au GTQ.

Nov 2, 2023
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1 Review
4.5

Le tartare de saumon n'était pas assez assaisonné mais quand même bon.

Sep 22, 2023
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1 Review
3.0

Frites genre McDonald très décevantes par contre tartare excellent ainsi que le duo de canards. Service très lent. Trop cher pour ce qu'il y a dans l'assiette. Morue pas assez cuite.

Sep 16, 2023
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1 Review
3.5

Portion de tartare minuscule considérant le prix. Porc trop cuit. Carte n'ayant pas changée depuis notre dernière visite un mois plus tôt.

Sep 10, 2023
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1 Review
4.5

Nous avons adoré notre expérience! Nous avons toutefois trouvé que la salade en accompagnement ainsi que certains tartares dans le trio tartares étaient plus décevants! Nous avons adoré l'entrée de pétoncles & froid gras! Le service était excellent & les gens se sont toujours assurés de notre satisfaction!

Aug 16, 2023
via Other
1 Review
4.5

Super belle première expérience, ambiance agréable & service parfait de Véronique. Tartare de saumon bon, mais pas mon meilleur à vie. Désolée !

Aug 10, 2023
via Other
1 Review
4.0

Portion de tartare trop petite pour le 25$ payé.

Jul 8, 2023
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1 Review
5.0

L'entrée de céviché vraimentg très bon ainsi que le tartare, portions copieuses, vin à prix raisonnable
Service excellent & attentionné
Nous avos passé une très bonne soirée sur la terrasse extérieure

May 29, 2023
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1 Review
4.5

Très bel endroit & un service très amical de la part de Mathieu notre serveur. Personnels gentils & présents pour nos demandes. La nourriture est raffinée & permet de découvrir des choses plus élaborées. Nous avons pris l'entrée de canard & la bisque de crustacés. C'était délicieux rien a dire. Pour les repas principaux, nous avons prit le lapin ainsi que le tartare. C'était évidemment très bon, mais pour le prix, nous avons été un peu déçus de la simplicité du tartare & de fait que le lapin était un peu sec. Pour la crème brûlée en dessert, elle était très bonne avec un goût d'épice qui sort de l'ordinaire. Je recommande ce restaurant. Si vous devez vous rendre a un spectacle au grand théâtre de Québec, le service est adapté pour que vous soyez à l'heure. Très apprécié :))

Apr 23, 2023
via Other
1 Review
4.0

acueil courtois & poli, service inpécable, la Bisque comme entée & le dessert de crème brulé était parfaits , toutefois le plat choix du chef était trop salé & goûtait rien très déçu , le tartare de saumon était très bon & très goûteux.

Dec 19, 2022