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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
5★
65%
4★
27%
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6%
2★
1%
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Mentioned in:View More

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
4★
27%
3★
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2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 5 of 9 - 81 Reviews
via Other
1 Review
4.0

Service impeccable, attentionné, bons conseils pour le vin & un souci de respecter l'horaire par rapport à la contrainte du spectacle au Grand Théâtre, ce avec quoi ce restaurant est habitué.

Un bémol cette fois-ci avec la nourriture: L'entrée de poireaux n'était pas à la hauteur de ce à quoi le restaurant nous a habitué. Pas assez cuit, c'était dur.

Le tartare de saumon était quant à lui trop acide, pour une rare fois, je l'ai à peine entamé.

Par contre, la morue était excellente, savoureuse, ça fondait dans la bouche.

Jan 23, 2020
via Other
1 Review
5.0

Très bon tartare au saumon & excellent service. 😊

Jan 22, 2020
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1 Review
4.0

Entrées chaudes & froides excellentes tout comme les tartares & les plats principaux!! Seul bémol :. Les desserts beaucoup trop $$ pour ce qui se retrouve dans l'assiette. Les noms & descriptifs donnent l'eau à la bouche mais déception lorsque le dessert arrive à la table. Si les desserts étaient à 7 $. ça passerait mais à 14.$ c'est décevant.

Jan 19, 2020
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1 Review
5.0

Nous avons grandement apprécié notre repas de tartare, délicieux. La promotion était vraiment avantageuse. Le service était excellent & ils ont su respecter le fait que nous avions un spectacle. Nous avons adoré notre expérience

Jan 17, 2020
via Other
1 Review
5.0

Excellent tartare! Belle ambiance! Bon service!

Jan 17, 2020
via Other
1 Review
5.0

Le tartare au saumon asiatique était excellent!

Jan 9, 2020
via Other
1 Review
5.0

Souper d'anniversaire de mariage avec la table d'hôte 5 services. Réservation par internet facile, avions précisé l'anniversaire & la grossesse de ma conjointe.
Nouveau décor épuré & à la mode.
Excellente réception & service. Très belle presentation des plats.
Entrée cake de homard excellente, entrée tartare de saumon très bien, portions raisonnables.
Soupe au crumblende mozarella parfaite.
Granité bien dosé & sans alcool pour ma conjointe enceinte. (Sans le mentionner au serveur, ont donc lu la remarque de la réservation).
Joue de boeuf se mengeait à la cuillère, pétonques U10 brasée, cuisson adéquate.
Dessert bien présenté & excellent.

Nouveau menu plus réduits mais divers, carte alcool diverses, bon choix.

Prix très compétitif pour la qualité (5 services 65$ / personne).

Aug 7, 2019
via Other
1 Review
3.0

J'ai adoré le tartare de saumon mais je n'ai vraiment pas aimé le tartare de boeuf. La crème brûlée est excellente.

Le service a été très lent.

Aug 4, 2019
via Other
1 Review
5.0

Le tartare de saumon était excellent, la nouvelle ambiance du resto est super bien & le prix des vins très abordables!

Jul 21, 2019
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1 Review
4.0

Menu midi prometteur. Nourriture bonne mais pas wow. Le tartare de saumon n'était pas très relevé. Les crabcakes ont été appréciés & les pâtes au chorizo étaient bonnes mais manquaient de chorizo. Pour le prix, on s'attend à un peu plus. Excellent service.

May 25, 2019