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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
5★
65%
4★
27%
3★
6%
2★
1%
1★
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Mentioned in:View More

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
4★
27%
3★
6%
2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 3 of 12 - 120 Reviews
via Other
1 Review
4.0

Nous avons pris des apéros & les entrées sont arrivées environ 5 minutes plus tard. Pas le temps de boire notre apéro avant! Prendre un apéro sucré avec les entrées ça n'avait aucun sens, oubliez l'accord mets-vin! Nous n'étions pas pressés, notre réservation était à 19:00, nous n'avions pas de spectacle après.
Heureusement les plats étaient excellents mais par contre les prix sont exagérés.

Nov 18, 2023
via Other
1 Review
5.0

Notre serveur était à l'écoute de nos demandes, il nous a très bien conseillé pour le menu, cocktails & vins. Nourriture excellente, ambiance feutrée & élégante. Je vais y retourner & je le recommande.😍❤️

Nov 17, 2023
via Other
1 Review
4.0

Portions petites pour le 5 services mais bon goût même chose pour le vin vraiment je ne suis pas sûr d avoir eu une bouteille pour le prix payé je suis déçu

Nov 12, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons pris LE MENU GASTRONOMIQUE EN 5 SERVICES avec L'ACCORD VINS & METS...Sublime, nous avons gouté à pleins de plats & du vin plus qu'il en fallait. Oui, c'est un peu dispendieux mais quand on veut se faire plaisir, c'est tellement parfait!

Nov 6, 2023

Une incroyable expérience ! Un voyage à travers les senteurs les saveurs & les textures. Un blind menu extraordinaire. Un opéra en cinq actes superbement orchestré. Mention spéciale pour le cannelé au foie gras, le crudo de Martin & le boeuf de wagyu. & bien sûr tous les vins qui vont admirablement bien avec. Nous recommendons à 2000 %!

Nov 5, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Menu surprise avec accord vin: fantastique. Bonnes explications, très goûteux & moderne. Nous avons

Nov 4, 2023
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1 Review
5.0

Les 5 services étaient tout simplement excellent. Les accords mets & vins s'harmonisaient à la perfection.

Sep 10, 2023
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1 Review
5.0

Nous avions choisi le menu à l'aveugle. Tout était parfait quant à la nourriture, les vins & l'excellent service à la table! Le seul bémol, c'est difficile de réserver par téléphone...

Sep 10, 2023
via Other
1 Review
5.0

La qualité du service & spécifiquement les conseils pour l'apéro & l'accord du vin avec le plat choisi étaient parfaits. La qualité du menu est remarquable.

Sep 1, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons bien apprécié notre expérience
Nous avons pris le menu 5 services à l'aveugle & avons très bien mangé ! Accord met vin impeccable & un super service ! Un endroit à retourne

Sep 1, 2023