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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
5★
65%
4★
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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
4★
27%
3★
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2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 9 of 12 - 120 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Expérience du 6 services,accord mets-VIN..... formidable ainsi que la courtoisie du personnel.
Vraiment une belle soirée! À revivre!

Jul 12, 2020
via Other
1 Review
5.0

Excellent! Nous avons pris la formule « dégustation à l'aveugle » avec accord mets-vin (6 plats au total avec autant de verres d'alcool). Un vrai orgasme culinaire!!! Délicieux, un mélange de saveurs des plus exquises avec une présentation sublime. Le seul bémol, l'ampleur de ce qui se trouvait dans l'assiette. Pour pouvoir arriver au bout des 6 plats sans rouler pour sortir du restaurant, nous aurions plus prendre le tout à partager à deux plutôt que pour une seule personne (du moins, pour mon appétit). Je recommande fortement. Nous étions déjà des fans des boites gourmandes mais maintenant, nous le sommes également pour le restaurant sur place.

Jul 4, 2020
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1 Review
4.0

Très bon accueil & excellent service. Portion généreuse & nourriture de très bonne qualité. Accord mets & vin suggéré par notre serveur était parfait. Ambiance chaleureuse. Nous y retournerons.

Mar 12, 2020
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1 Review
2.5

Ambiance décevante
Mauvaise description des plats: par exemple, on ne mentionne pas la présence de fromage bleu dans un plat principal. Il y en a pourtant en quantité significative qui pourrait influencer le choix du client.
Serveurs gentils, mais plutôt inefficace pour ce qui est du service de vin & d'eau.
Fort dispendieux lorsque comparé à restaurants compétiteurs.

Feb 16, 2020
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1 Review
5.0

Excellent service formule tartare a 20$ incluant un verre de vin géniale! Le tartare de marlin à la tahitienne était succulent!

Feb 1, 2020
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1 Review
4.0

Service impeccable, attentionné, bons conseils pour le vin & un souci de respecter l'horaire par rapport à la contrainte du spectacle au Grand Théâtre, ce avec quoi ce restaurant est habitué.

Un bémol cette fois-ci avec la nourriture: L'entrée de poireaux n'était pas à la hauteur de ce à quoi le restaurant nous a habitué. Pas assez cuit, c'était dur.

Le tartare de saumon était quant à lui trop acide, pour une rare fois, je l'ai à peine entamé.

Par contre, la morue était excellente, savoureuse, ça fondait dans la bouche.

Jan 23, 2020
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1 Review
5.0

Ambiance agréable, service attentionné, mets savoureux & belle carte des vins.
À recommander vivement.

Nov 3, 2019
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1 Review
5.0

Une service hors pair, un menu varié & la spécialité du chef (boudin) simplement divin! Les ris de veau en entrée sont excellents & le choix de vin offre une belle variété selon le choix de plat!

Oct 28, 2019
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1 Review
5.0

Excellent service & plats délicieux. Très bon choix de vins au verre. Nous sommes allés avant l'opéra. Je recommande fortement.

Oct 27, 2019
via Other
1 Review
4.5

Bonne bouffe, bon vin & service très chaleureux. Petit bémol le resto manque un peu de chaleur malgré des rénos superbes. Peut être juste jouer avec l'éclairage serait suffisant.

Aug 30, 2019