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Restaurant Top Pick

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Le Quarante 7 blends global inspiration with refined local ingredients in the heart of Quebec City.

Montcalm
4.7$$$ & $$$$
OPENMidnight - 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Note: Exceptionally open on Sundays and Mondays during shows at the Grand Théâtre. See website for more information.
InternationalEclecticFrenchTartareCreativeVegetarianBoréaleMarketRegionalSeafood/FishGluten-free OptionsCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of winesPrepared Meals

About

Chic restaurant offering refined European-inspired dishes using local Quebec produce. Feature: blind tasting menu with wine pairings.

Formerly known as Le 47ième Parallèle, the restaurant became in 2019 : Le Quarante 7 - creative cuisine!

Under the direction of chef-owner Joseph Sarrazin, the kitchen brigade offers customers 2 different offerings:
1. The restaurant - Creative cuisine
2. The catering service

In the dining room, indulge in a 5-course blind gourmet meal or one of our à la carte dishes.

Sommelier Véronique Gauthier will advise you on your choice of wine and food pairings.

In our ready-to-eat formula, discover the pleasures of savoring a 4-course menu in the comfort of your own home, terrace or chalet, with our boîtes gourmandes available by reservation every Friday and Saturday. You'll discover menus that are simple to serve and highly delicious! See lequarante7.com

______

Our catering service, under the direction of Amélie Rhéaume-Parent, can meet all your needs, for events large and small:


WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Details

Our Specialties

World menu, tartars, gourmet meals, blind tasting menus & gourmet boxes

Amenities, services & more

Capacity: 120 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
WEDDING - HOLIDAY PARTY - COCKTAIL PARTY AT HOME - INTIMATE RECEPTION - CORPORATE OR CHARITY EVENT - BBQ AND MORE!

Contact Amélie Rhéaume-Parent, 418-806-9568.
Delivery service available for gourmet boxes.
More than 200 products from over 15 countries: large selection of privately imported, organic and biodynamic wines.

White wine - rosé - orange - red - sparkling - Champagne - sweet and port: over 30 wines by the glass available at all times.
Free underground parking for our clients evry night.
60 seats

Menus (4) QR Code

Menu du soir Menus Boîtes Gourmandes Menu du midi Takeout
5★
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Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Food
Service
on Google4.4 (500+)
*as of 2026-08-09
5★
65%
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2★
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Review Summary

Le Quarante 7 offers a highly regarded culinary experience known for its refined dishes, creative blind tasting menus, and attentive service. Guests frequently praise the restaurant for its warm ambiance, excellent food quality, and professional catering services that are ideal for weddings and private events. While experiences can vary based on individual tastes or busy evenings, the overall consensus highlights a dedication to flavor, elegant presentation, and high standards. Convenient amenities like complimentary indoor parking and the restaurant's prime location near the Grand Théâtre enhance the visit, making it a recommended destination for those seeking a memorable gastronomic experience in Québec.
Page 4 of 150 - 1491 Reviews

Trop extraordinaire comme ambiance, service,nourriture. Grand choix de menu. Nous adorons y aller. Attention..il faut prévoir un budget environ 170$ pour deux. Mais trop bien.

Jul 31, 2025
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Cuisine incroyable, mais service plutôt froid & insistant.

Jul 23, 2025
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Excellent souper au restaurant le quarante 7 en amoureux. Entrée : tartare de saumon, mayonnaise citronnée & échalotes. Repas principal : Ballottine de volaille farcie aux champignons, poêlée de pleurotes King & châtaignes, purée de panais aux lardons de flanc de porc, sauce au topinambour & vin rouge. Dessert : crème brûlée au sucre d'érable & tuile à l'orange. Tout était savoureux & excellent service reçu.

Jul 18, 2025
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On mange tellement bien au QUÉBEC & il y a des pépites de restos comme le Quarante 7 Service impeccable, spécialement de Léa ma serveuse. Très agréablement surprise du plat que j'ai manger, pour cette fois-ci filet de Sebas & conseil de vin extra. Je recommande 100/100

Jul 12, 2025
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5.0

On a vécu une superbe expérience pour mon anniversaire .la serveuse était adorable & tellement serviable . Les plats étaient délicieux (trilogie des mers ) j'ai adoré 10/10 ❤?❤?

Jun 21, 2025
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Nous étions 5(en famille), & c'était notre première expérience au restaurant le quarante 7. L'accueil est chaleureux, les repas exquis, le service impeccable... Je donnerai un 9/10. Pour nous qui avons l'habitude des restaurants de qualités, nous n'avons pas trouvé votre restaurant assez chic ( ameublement, décor...). Si vous refaisiez un peu le décor & l'ameublement ce serait parfait. En conclusion, nous vous recommandons fortement ce restaurant ☺?! Vous passerez un excellent moment. Merci restaurant le quarante 7 pour ce merveilleux moment passé en famille!

Jun 7, 2025
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Le Quarante7 a été notre traiteur pour notre mariage au Quai du Cap Blanc le 3 mai 2025. Les rencontres avant & les communications par courriel ont été efficaces & très aidante dans l'organisation de l'événement. Que dire du service hautement professionnel pendant le cocktail & le repas. Tous nos invités ont trouvé que la qualité de la nourriture était exceptionnelle. Merci pour tout, nous recommandons sans hésite

Jun 7, 2025
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Super service de notre serveur originaire de la corse 👌

May 23, 2025
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Très belle ambiance, bons cocktails . par contre déçu plat principal. Une trilogie de la mer avec 3 crevettes, 2 pétoncles & de la pieuvre pané & non tempura pour 58$ ça ne vaut vraiment pas ça.

May 10, 2025
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Super belle acceuil & bonne nourriture 😍

May 9, 2025
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